-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87324

Суп "Худеем вкусно"

Дневник

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 13:11 + в цитатник

На дворе практически лето! Самое время для легких и вкусных супчиков с рыбкой!

Ингредиенты:

- семга - 190 грамм;
- черствый черный хлеб - 10 грамм;
- пармезан - 35 грамм;
- черемша - 25 грамм.


Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Рецепты блюд для здорового питания

Дневник

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 13:20 + в цитатник

Рецепты блюд для здорового питания

На завтрак:

овсяные хлопья заливают горячей водой, дают постоять, добавляют грецкие орехи, добавляют одну или две столовые ложки мёда

На завтрак:

Клубнику очищают, добавляют сметану и немного корицы

На ужин:

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами

Метки:  

Готовим чай правильно

Дневник

Четверг, 22 Мая 2014 г. 10:43 + в цитатник

Доброе утро, друзья!

Мало кто из нас не любит выпить вкусного ароматного чайку. Как приготовить этот напиток более полезным - в этой статье. Бодрого дня!))

Вопрос о том, как правильно приготовить чай, волнует многих людей. Действительно, сегодня в магазинах можно приобрести огромное количество сортов чая. Как же сделать любую чайную церемонию незабываемой, приготовив чай наилучшим образом? Сегодня мы вместе с вами готовим чай правильно.

Черный чай

Для приготовления черного чая нам потребуется: - чай (бывает листовой, крупнолистовой, гранулированный), - чайник, - набор чашек. Перед приготовлением ополосните чайник кипятком – практически в каждая чайная традиция считает это правильным, ведь холодные фарфоровые стенки чайника могут понизить температуру воды на несколько градусов. На одну чашку чая принято готовить чайную ложку заварки, однако, это не всегда так. Все зависит от ваших собственных предпочтений. Поместите чай в заварник и залейте кипятком. Оптимальное время заварки 5-10 минут. Готово! Можно разливать по чашкам и наслаждаться терпким вкусом черного чая!

Зеленый чай

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

Домоводства пост

Четверг, 29 Мая 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения tet369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домоводства пост

 кот

старт
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Острое чатни из помидоров

Дневник

Вторник, 03 Июня 2014 г. 11:07 + в цитатник

Такой соус можно добавлять в мясное карри в процессе приготовления. Пальчики оближешь, какое получается блюдо.

Порежьте на дольки два килограмма спелых помидоров и пять средних луковиц. Все это в эмалированной кастрюле доводите до кипения. Периодически перемешивая, тушите при низкой температуре один час.

В конце варки добавьте специи и острый красный перец по желанию.

Положите для остывания в стерилизованные теплые банки, накрытые затем полотенцем. На стол можно ставить через четыре недели. Запечатанные банки хранят в холодном месте до полугода. Если отсутствует какой-либо компонент, замените его любым близко подходящим.

 

__________________________

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Салат ИЗ ВЕТЧИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ ПОД ПОМИДОРНОЙ ШАПКОЙ

Дневник

Суббота, 07 Июня 2014 г. 23:02 + в цитатник

/data/articles/1529870/1.jpg
Ингредиенты:

- грамм 200 ветчины 
- три помидора
- 100 грамм чернослива
- соль - по вкусу
- грамм 100 орехов грецких
- 50 грамм майонезика
- зелень
- перец молотый
- 50 грамм сметаны

Приготовление:

1. Чернослив нарежьте небольшими кусочками.

2. Ветчину нарежьте тоненькой соломкой.

3. Помидорки порежьте ломтиками.

4. Измельчите грецкие орешки.

5. Салатик выложите слоями:

6. Сметанку и майонез соедините и перемешайте.

7. Все выкладывайте слоями:

- ветчина, промажьте майонезом со сметанкой

- чернослив, снова промажьте майонезом со сметанкой

- помидоры, промажьте майонезом со сметанкой

- посолите, при желании поперчите.

8. Салат посыпьте орешками грецкими и зеленью, поставьте в холодильник на 2 часика для пропитки.

_____________


 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Салат из красной фасоли с кукурузой

Дневник

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 08:39 + в цитатник

/data/articles/1529512/1.jpg
Ингредиенты:

- одна сладкая луковица (красная)
- 20 гр. петрушки
- соль
- 20 гр. укропа
- баночка красной консерв. фасоли
- долька чеснока
- баночка консерв. кукурузки
- 1 лож. ст. сока лимонного
- перец черный
- 4 л. стол. майонеза
- один перчик болгарский
- 50 грамм сухарей ржаных\


Приготовление:

1. Сладкий перец промойте, разрежьте пополам и очистить его. Широкими полосками нарежьте мякоть.

2. Луковичку очистить и нарежьте полукольцами. 

3. Переберите зелень, промойте холодной проточной водичкой, обсушите и мелко нарежьте.

4. Фасоль и кукурузку по отдельности откиньте на ситце и дайте стечь жидкости.

5. Соус. Очистить чеснок и проп. через пресс. Затем перемешайте с майонезом и лимонным соком.

6. Сладкий перец, нарезанную зелень, лук, фасоль и кукурузку сложите в мисочку и перемешайте. По вкусу посолите и поперчите.

7. Полейте данным соусом, затем посыпьте сухарями и украсьте зеленью.

________________


 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Бутерброды, запеченные с копченой курицей

Дневник

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 15:02 + в цитатник


Перечень используемых продуктов:


- хлеб (для тостов)
- грамм 300 филе копченой курочки
- грамм 200 сырка плавленого
- зелень свежая
- корнишоны маринованные корнишоны – 5 шт.
- перчик молотый - по вкусу
- 200 грамм сметанка или домашнего майонеза

Техника приготовления:

1. Копченую курочку и огурцы нарезаете мелкими кусочками.

2. Сыр плавленый немного замораживаете, затем натираете на крупной терочке.

3. Зелень промываете, просушиваете, затем мелко нарезаете.

4. Смешиваете курицу, огурчики, сырок и зелень. Перчите, заправляете майонезом (или сметанкой), чтобы смесь была однородной.

5. Затем получившуюся начинку выкладываете на ломтики хлеба.

6. Отправляете бутерброды в разогретую до 180 град. духовку на мин. 15.


________________

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Полезные советы: От огурцов до дизайна!

Суббота, 21 Июня 2014 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tet369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От огурцов до дизайна

 мандала гиф

старт
Рубрики:  Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Рецепт тонкого лаваша и двух видов начинки

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 16:15 + в цитатник

Из лаваша можно сделать достаточно много вкусных блюд на разные мероприятия. Для этого необходимо в домашних условиях приготовить тонкий лаваш, и подобрать самые вкусные виды начинки.

Ингредиенты на лаваш: 1 стакан воды, 3 стакана просеянной муки, 1/2 чайной ложки соли.

1. Воду хорошо нагреваю, но не довожу до кипения, затем, добавляю соль.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Зеленый чай

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 17:46 + в цитатник

Этот напиток с тонким ароматом и легким вкусом завоевал большую мировую популярность и возглавляет список из десяти продуктов способствующим крепкому здоровью. Зеленый чай считается самым молодым и свежим, ведь он практически не обрабатывается, а лишь фиксируется паром после сбора. На сегодняшний день мнения о зеленом чае разделились, приносит пользу или же вредит организму?

Польза от употребления зеленого чая:

  • Сильный антиоксидант – повышает иммунитет и выводит инфекции из организма.
  • Предотвращает раковые заболевания – останавливает прогрессирование рака.
  • Стабилизирует кровяное давление, снижает риск сердечного приступа и инсульта.
  • Ускоряет заживление ран
  • Ускоряет обмен веществ в организме
  • Способствует похудению – на самом деле он лишь способствует снижению веса, невозможно похудеть если просто пить напиток, но в сочетании с диетой или занятиями спортом он действительно усилит эффект похудения.
  • Нормализует внутричерепное давление.
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

Сыроедческий витаминный салат с сыром тофу и соевым соусом

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 14:17 + в цитатник

Малокалорийный, но достаточно сытный салат зарядит вас энергией и прекрасным настроением!
/data/articles/1542624/1.jpg

Ингредиенты:

- три помидорки
- 100 грамм тофу
- два огурчика
- 100 грамм цветной капусты
- два куска отрубного хлеба
- 2 лож. столов. белых кунжутных семечек
- кунжутное масло (холодного отжима) - 2 ст.ложки
- 100 грамм брокколи
- соус соевый - 2 л. столовые
- 2 ч.л. масла авокадо

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами

Метки:  

Чудо-фрукт!

Дневник

Пятница, 04 Июля 2014 г. 15:19 + в цитатник

Для каждой женщины, заботящейся о своей фигуре и самочувствии, немаловажный аспект - это правильное и рациональное питание. Мудрая природа создала поистине волшебный фрукт - источник витаминов, полезных кислот и антиоксидантов. Это любимый многими грейпфрут.

Предлагаю вам устроить себе грейпфрутовый день красоты. Подарите себе чувство бодрости и лёгкости, как снаружи, так и изнутри!

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами

Метки:  

Рецептов пост+диета

Среда, 09 Июля 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tet369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецептов пост+диета

 

старт
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Консервированные в оливковом масле копченые болгарские перцы

Дневник

Среда, 09 Июля 2014 г. 17:16 + в цитатник

Это блюдо лучше всего подавать с сыром и с хрустящими хлебцами.

1. Берем два килограмма разноцветного болгарского перца. Опаливаем перцы до появления темно-коричневой корочки.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

Рецепты малосольных огурчиков!

Четверг, 10 Июля 2014 г. 16:11 + в цитатник
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные


Процитировано 5 раз

Со сладким праздником, друзья! И пусть все будет в ШОКОЛАДЕ!

Дневник

Пятница, 11 Июля 2014 г. 15:35 + в цитатник



Праздник сладкий и волшебный,
С ароматом ванилина,
Очень нежный и душевный,
С плиткой, мягче пластилина...
Шоколадный день отметим
Поеданием конфет!
Мы - счастливей всех на свете,
Всем диетам скажем "нет!"

Читать далее...
Рубрики:  Дела досужные/В мире интересного!
ИНТЕРЕСНОЕ, мир, путешествия, сенсации,
Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Сладкоежкам на заметку!

Дневник

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 12:16 + в цитатник


Что может быть вкуснее десерта? Кто-то предпочитает шоколад, кто-то кусок торта, кому-то жизнь не мила без клубники со сливками или пончиков с сахарной пудрой... Сколько людей, столько и предпочтений и чем больше эти предпочтения меняются, тем больше кондитеры всего мира ищут новые вкусы.

Если все знакомые вкусности изучены и уже не вызывают радости, пора за билетами, на встречу новому.

Читать далее...
Рубрики:  Дела досужные/В мире интересного!
ИНТЕРЕСНОЕ, мир, путешествия, сенсации,
Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Полезные сладости?

Дневник

Среда, 16 Июля 2014 г. 12:44 + в цитатник

Неужели так бывает? Сладости, которые не только не вредят здоровью, но и в какой-то мере способствуют снижению веса.

Ягоды и фрукты – это сладости, которые однозначно должны быть на столе любой девушки, которая заботится о своем здоровье. Сложно перечислить все те полезные вещества, которыми так богаты эти продукты. Это и эфирные масла, и клетчатка, и органические кислоты, и минералы, и витамины, и еще много другого.

Наиболее оптимальный вариант употребления ягод и фруктов – это употребление в свежем виде. Но также будет неплохо, если приготовить из них морсы, коктейли, смузи или салаты. Главное – не добавлять сахара и жирных молочных продуктов, типа взбитых сливок.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

Готовим деткам. Рисовая запеканка с кабачками

Дневник

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 15:25 + в цитатник


Этот рецепт просто находка, особенно если дети не любят овощи просто так.
Итак, чтобы приготовить рисовую запеканку с кабачками, вам понадобится:

-рис – 1/3 ст.
-масло оливковое – 2 ч. л.
-кабачок – 1 шт. среднего размера или 2 шт. —-маленьких
-лук – 1 шт.
-яйцо – 3 шт.
-сыр твердый тертый – ¾ ст.

Как приготовить рисовую запеканку с кабачками:

Читать далее...
Рубрики:  Дела досужные/В мире интересного!
ИНТЕРЕСНОЕ, мир, путешествия, сенсации,
Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Жиросжигающие коктейли - 5 рецептов

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жиросжигающие коктейли - 5 рецептов

3352215_mo_373xQJVg (696x480, 44Kb)
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих верных помощников диеты.

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами

О простокваше замолвите слово…

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 12:26 + в цитатник


Простокваша – это кисломолочный продукт, полученный путем естественного сквашивания молока. К сожалению, о нем в последнее время незаслуженно забыли. Но этот факт никак не умаляет его достоинств.

Существуют различные варианты приготовления простокваши. Но самый простой из них состоит в том, чтобы поставить посуду со свежим молоком в теплое место, прикрыть марлей и приблизительно через 12 часов будет готов чудесный напиток с массой полезных свойств. 

Ее употребление благотворно влияет на пищеварительные процессы в организме. В этом плане она гораздо полезнее молока или даже кефира. Молоко многим противопоказано, особенно после 40 лет, а в кефире, как известно, пусть даже в минимальном количестве содержатся дрожжи, что не всегда приветствуется диетологами.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ

Четверг, 31 Июля 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ

66472720_36 (696x521, 42Kb)

1кг творога, пол ст. манки, 1-2 ложки муки. 1 или 2 яйца (по консистенции смотри). Сахар по вкусу ( 2-4 ст. ложки). Сначала смешиваешь сахар-яйцо, потом добавляешь творог-манка-мука. Форму смазать раст. маслом вылить все туда.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Рецепты популярных детсадовских блюд!

Дневник

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 11:19 + в цитатник

Омлет как в садике

Яйцо (отборное) — 5 шт

Молоко — 250 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (для смазки формы)

Читать далее...
Рубрики:  Дела досужные/В мире интересного!
ИНТЕРЕСНОЕ, мир, путешествия, сенсации,
Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Многоцветный закусочный омлет

Дневник

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 16:13 + в цитатник

Яркое, полезное и вкусное блюдо, не требующее особого кулинарного мастерства.

Продукты:

• яйца – 9 штук,

• тунец консервированный – 1 банка,

• лук-порей – 1 штука,

• шпинат и горошек зеленый (и то и другое в замороженном виде) – по 2 столовых ложки,

• фасоль стручковая – 100 граммов,

• перец сладкий консервированный (желательно красного цвета) – 4 штуки,

• зелень свежая (лук, петрушка, укроп) – по 1/3 пучка,

• соль,

• масло оливы – 1/4 стакана.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Как приготовить холодный чай

Дневник

Четверг, 07 Августа 2014 г. 13:00 + в цитатник

Типичный домашний черный чай со льдом обычно начинается с чайных пакетиков, в которых много «чайной пыли» и мало цельных чайных листьев. Используя чайные пакетики, вы очень многое теряете из-за низкого качества сырья, которое используется для их изготовления. Лучше взять рассыпной чай.

Приготовление холодного чая очень похоже на приготовление горячего, однако есть несколько отличий. Следуя дальнейшим простым шагам, вы научитесь делать вкусный холодный чай.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Малосольные огурчики на минеральной воде

Дневник

Четверг, 07 Августа 2014 г. 13:05 + в цитатник


Чтобы отведать малосольных огурчиков – нежных, хрустящих, ароматных – понадобится минимум времени и самые простые ингредиенты.

Огурцы лучше брать с тонкой кожицей, крепкие, пупырчатые. Если их не покупать, а рвать с собственной грядки, лучше использовать их в тот же день непосредственно перед засолкой.

Читать далее...

Метки:  

Один маленький секрет жарки рыбы без костей

Пятница, 08 Августа 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lambre1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один маленький секрет жарки рыбы без костей.

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей!

Вы спросите: "А кости то где?"
А кости прожариваюnся в раскалённом масле, и когда кушаете рыбку прожёвываете их не замечая. Попробуйте не пожалеете!
getImage(5) (477x363, 44Kb)
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Как сделать мастику для торта своими руками?

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать мастику для торта своими руками?

источник: http:vk

Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении.

1404142563_DSKRJwSSk_4 (449x292, 30Kb)

Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся:
- сахарная пудра;
- сухое молоко;
- сгущенное молоко.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Правила заморозки ягод и зелени

Дневник

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 09:49 + в цитатник

Замораживание как способ сохранения урожая на зиму набирает все большую популярность. 

Ягоды и фрукты

Заморозке подлежат все виды ягод и фруктов, но не все будут хорошо выглядеть после разморозки. 

Ягоды перебирают, удаляют поврежденные, хорошенько промывают в проточной воде и слегка обсушивают.

Замораживают в один слой, затем раскладывают по пакетам или контейнерам. Это предотвратит слипание и поможет сохранить товарный вид. Если эти условия не главные, то ягоды можно фасовать сразу в емкости для хранения.

Фрукты морозят частями и целиком. На части режут крупные плоды или те, которые имеют косточку (слива, абрикос и др.). Косточковые делят надвое, чтобы удалить сердцевину, раскладывают на поддон одним слоем. Но можно сразу фасовать по пакетам и контейнерам.

Зелень

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

Быстро-ленивые беляши!

Дневник

Среда, 20 Августа 2014 г. 12:27 + в цитатник


Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Вяленые перцы "Макарешты"

Среда, 20 Августа 2014 г. 12:31 + в цитатник
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

Процитировано 3 раз

Вяленые помидоры и перцы

Среда, 20 Августа 2014 г. 12:33 + в цитатник
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза


Процитировано 8 раз

Баклажаны запеченные с сыром и яйцом

Вторник, 26 Августа 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны запеченные с сыром и яйцом

3352215_vava (640x480, 60Kb)

3  баклажана очистить,порезать кубиками, обильно посолить и дать постоять 30 мин., промыть хорошенько, обжарить на разогретой сковородке, на раст. масле, дать остыть. Добавить в баклажаны тертый сыр, у меня 200гр, чеснок(через чеснокодавилку) по вкусу, все перемешать, выложить в форму и залить смесью из 6 яиц+1 ст.л. с горкой сметаны, 1 ст.л. майонеза+1 ст.л.муки, можно добавить зелень, я не добавляла. Поставить в разогретую до 190 гр.духовку на 30мин. запекать.

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Кушаем и худеем! Летний десерт: кефирное желе с фруктами

Дневник

Вторник, 26 Августа 2014 г. 13:01 + в цитатник


Ингредиенты из расчета на 4 порции:

кефир 0% жирности - 600 мл
1 банан - 1 шт
клубничка - 4 шт
 чернослив - 4 шт
вишенка-черешенка - 8 шт
мед - 1 ст.л.
желатин - 30 г

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами

Метки:  

Полезно знать! Хозяюшкам на заметку: какие бывают виды теста

Дневник

Четверг, 28 Августа 2014 г. 18:11 + в цитатник

Каждая хозяйка должна уметь готовить любое тесто. Об этом данная статья.

Ни одна кухня мира не обходится без выпечки. А, как известно, чтобы выпечка удалась, тесто нужно замешивать не только с любовью, но и правильно.

Выделяют два вида теста – это дрожжевое и бездрожжевое. Отличие заключается в способах приготовления. Давайте разберемся. 

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

Диетические рецепты. Холодный суп на кефире

Дневник

Пятница, 29 Августа 2014 г. 11:51 + в цитатник


Совершенно лёгкое диетблюдо может разнообразить ваше меню или послужить прекрасным дополнением к кефирно-гречневой диете, когда включаемые в нее блюда порядком надоели. Очень похоже на окрошку, только несколько гуще :)

Ингредиенты:

Кефир 1 литр

Огурец свеж. среднего размера - 3 шт

Редиска - 1 пучок

Зелень укропа, ук зеленый - 1 пучок

Яйцо отварное - 3 шт

Отварное мясо - 200 г

Отварной картофель- 3 шт

Горчица - 1 ч.л.

Соль -по вкусу
 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Готовим весёлую яичницу для малыша!

Дневник

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 17:28 + в цитатник

Иногда накормить ребенка бывает очень непросто. Но есть один маленький секрет - правильно сервировать и подать блюдо, тогда успех почти гарантирован! У детей богатая фантазия, им неинтересно просто так есть, а есть играючи - совсем другое дело. Вы же помните, как в детстве ложкой в бульоне старались соединить кружочки от жира?

Итак. Готовим весёлую яичницу!

Читать далее...
Рубрики:  Дела досужные/В мире интересного!
ИНТЕРЕСНОЕ, мир, путешествия, сенсации,
Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

Вкусный рецепт! Семга малосольная

Дневник

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 17:37 + в цитатник


Благородная рыба семга предполагает достойное с собой обращение, и солят ее только щадящим способом, в результате которого получится малосольная рыба для бутербродов или праздничного угощения.

Рыбу для засолки покупают свежую или мороженую, удаляют голову, плавники, аккуратно разрезают на две половинки и освобождают от костей. Получившееся филе разрезают на одинаковые кусочки примерно по пять сантиметров в ширину.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Сладости, от которых только польза

Дневник

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 16:41 + в цитатник

Сладости любят не только малые дети, но и многие взрослые. Тем более что ассортимент сладостей с каждым днем становится все разнообразнее и невозможно отказать себе любимому в желании отведать новое лакомство. Но не стоит забывать о том, что в значительных количествах сладкое вредно не только для фигуры, но может создать угрозу здоровью сладкоежки.

Но не все сладости вредны для организма. Среди них есть и такие, употребление которых может пойти на пользу человеку. Конечно, если есть их в умеренных количествах.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами

Метки:  

Вкусные рецепты. Холодный торт с йогуртом

Дневник

Среда, 10 Сентября 2014 г. 15:23 + в цитатник


Продукты:

Тесто:
- немножко соли
- 225 гр. муки
- один яичный желток
- 100 гр. слив. масла
- сахар ванильный - одна лож. столовая
- 50 грамм обычного сахара

Начинка:

- половинка ананаса
- 50 гр. малинки (замороженной)
- цедра одного лимона
- сок ананасовый - 6 столов. ложек
- 100 гр. сахара
- йогурт - 550 гр.
- лимонный сок- 2 столов. лож.
- 450 гр. сливок
- один пак. глазури дла тортика
- 11 пластин. желатина

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Праздничное меню. Салат "Букет роз" с грецкими орехами, куриным филе и шампиньонами

Дневник

Среда, 10 Сентября 2014 г. 15:30 + в цитатник


Вам потребуется:

- яйца куриные - четыре штуки;
- куриное филе - около 550 грамм;
- сыр любой - 300 грамм;
- две моркови;
- грецкие орехи - 170 грамм;
- шампиньоны - около 450 грамм;
- соль - на вкус;
- две свеклы;
- перец черный;
- чеснок - одна долька;
- майонез любой - примерно 350 грамм.

Приготовление:

Вначале по отдельности отварите яйца, морковь и свеклу. Затем данные овощи охладите и очистите.

Лук с шампиньонами произвольно нарежьте, после чего обжарьте по отдельности до готовности.

Куриное филе отварите, потом нарежьте обычными ломтиками, а морковь натрите.

Орехи грецкие измельчите на терке, а яйца с сыром порежьте простыми кубиками.

Далее в миске соедините яйца, шампиньоны, морковь, обжаренный лук, сыр и филе.

По вкусу добавьте майонез, подсолите, поперчите и перемешайте.

После этого полученный салатик выложите горкой на красивое блюдо.

Теперь приготовьте украшение. Для этого из яйца, муки и воды пожарьте два блинчика.

Свеклу отварную натрите на мелкой терке и соедините с рубленным чесноком. Добавьте затем майонез и перемешайте хорошенько.

Далее каждый блинчик смажьте обильно свекольной смесью и аккуратно сверните трубочками.

Далее блинчики нарежьте кусочками длиной где - то полтора сантиметра, сделайте красивые розочки и выложите сверху на салат.

По желанию украсьте салатик еще и зеленью.

Приятного аппетита!!!

_________________


 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Вкусные рецепты. Запеканка с капустой и фаршем

Дневник

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 17:38 + в цитатник

Очень вкусная, аппетитная, с румяной корочкой и изумительным ароматом, запеканка. Понравится представителям мужского пола, тем, что она сытная. Кроме всего, она ещё и полезная благодаря тому, что в неё входят овощные и мясные ингредиенты.

Вам понадобится:

• 500 г фарша (можно использовать любой);
• 700 г капусты;
• перец;
• 200 г сыра (необходимо твердые сорта);
• 2 луковицы;
• соль;
• 3 шт. моркови;
• 500 г сметаны (желательно использовать 10 - 20%);
• подсолнечное масло.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Вкусно и полезно! Кабачково-куриный тортик с овощами

Дневник

Вторник, 16 Сентября 2014 г. 11:23 + в цитатник


Продукты:


- один кабачок
- 3 лож. столов. майонеза 
- две луковицы репчатых 
- чеснок - две дольки 
- крупа манная - 2 лож. стол.
- молотый перчик
- куриные яичка - две шт.
- одна морковка
- грамм 330 куриного фарша
- пол стак. молочка
- соль
- две лож. столовых муки
- красные помидорки - две шт.

Как приготовить:

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

ШНИЦЕЛЬ ИЗ СКУМБРИИ

Среда, 17 Сентября 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из скумбрии

Недорогое, простое в приготовлении блюдо.
3352215_qZBsE4HTvK4 (477x329, 37Kb)
Вам потребуется:

Скумбрия - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Соль по вкусу
Сметана - 2 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Как сделать еду более аппетитной

Дневник

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 20:46 + в цитатник

Вкус блюда зависит от многого: от свежести продуктов и их сочетания. Но восприятие пищи зависит не только от вкусовых качеств. Очень важен внешний вид и вкусный запах. Так, если украсить кусок мяса помидорами и зеленью, он будет выглядеть гораздо аппетитнее, чем просто кусок мяса. В любом случае, для того, чтобы подать правильно блюдо, нужно сначала его украсить.

Самый простой способ – это добавить цвет. Яркие цвета в виде красного и зеленого перца, петрушка и овощи сделают блюдо привлекательнее. Отлично подойдут для украшения и оливки, они добавят пикантности любому блюду. Овощи для украшения нужно использовать свежие, но если их нет под рукой, можно воспользоваться консервированными или замороженными. Хорошо смотрится почти с любым блюдом тертый сыр.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Метки:  

Салат тропический

Дневник

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 14:03 + в цитатник

Состав: Сыр сливочный, ананасы (можно консервированные), лук парей, креветки (готовые), майонез, чеснок, красное вино (терпких сортов), лосось копчёный (филе).

Способ приготовления: Креветки очистить и замочить в красном вине на двадцать минут. Ананасы нарезать кубиками а лук парей тонкими кольцами. Креветки вынуть из вина и добавить в салат. Для заправки сливочный сыр смешать с майонезом (30% сливочного сыра, 70% майонеза) после выдавить зубчик чеснока и смешать в однородную массу. После заправки салата, выложите салат в салатнику (длинную и невысокую типа шубниицы или селёдочницы) сверху украсить мясом копчёного лосося!

Приятного аппетита!

_________________

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Насыщаемся витаминами! Осенний напиток

Дневник

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 19:00 + в цитатник


ингредиенты:

апельсиновый сок -100 мл
красное яблоко - 1 штука
апельсин - 1 штука
яблочный сок - 500 мл
лёд - 400 грамм
газированная вода "спрайт" - 400 мл

способ приготовления напитка:

Нарезаем 1 апельсин и яблоко кружочками. Далее в большой кувшин для коктейлей или для воды кладём лёд, наливаем сок яблочный и апельсиновый, добавляем нарезанные фрукты и наливаем спрайт. Осенний напиток готов.

* Также можно добавлять газированную воду уже в стакане. Наливаем пол стакана смеси из сока и фруктов и добавляем чуть меньше половины стакана газированной воды.


Нескучного осеннего вечера!



4080226_0_a11b2_536ba880_M (160x32, 11Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами

Метки:  

Супер тесто! Заварное тесто для вареников, пельменей и т. д.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто! Заварное тесто для вареников, пельменей и т. д.


Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Пельмени, вареники или чебуреки всегда получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Супер тесто! Не было ни одного человека, кто попробовал бы из этого теста и не попросил бы рецепта!

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза

Готовим быстро и вкусно! "Язычки" баклажанов в омлете под пряным сыром

Дневник

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 16:19 + в цитатник


Быстрое в приготовлении, нежное, а вместе с тем, малокалорийное блюдо обязательно придется вам по вкусу!

Ингредиенты на 3-4 яйца:

Два средних с баклажана
Немного топленого молока для приготовления омлета
Шинкованный репчатый лучок -1 шт
Пряный сыр твердых сортов - 100 г
Приправа, соль, зелень, сушено-вяленый болгарский перец - по вкусу

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами
Полезные советы на все случаи жизни
СОВЕТЫ, ссылки, польза
Личное

Метки:  

 Страницы: 18 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1