-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87324

Вкусные рецепты. Настоящие БУЛОЧКИ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ!

Дневник

Пятница, 30 Марта 2018 г. 16:49 + в цитатник
Испечь настоящие булочки для гамбургеров стало теперь легко! 
Важно только точно соблюдать условия рецепта ;)
4080226_89412_original (700x525, 154Kb)
Итак, начнём.
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Домашние заготовки. Соус 'Рубиновый' из томатов и болгарского перца (собственный рецепт)

Дневник

Вторник, 21 Августа 2018 г. 08:49 + в цитатник

Моя статья для тех гурманов, которые предпочитают питаться натуральными продуктами.

Признаюсь, этот рецепт пришёл мне в голову совершенно внезапно, в самый разгар одного из сезонов. Видимо, пришёл и мой черёд стать изобретательницей вкусных рецептов на основе приобретённых знаний и опыта =)

Итак. Необычайно красочный густой соус пользуется авторитетом у всех моих членов семьи, наверное именно за то, что отличается ароматная приправа натуральным вкусом по сравнению с покупными кетчупами.

Густота же соуса также достигается абсолютно натуральным методом, без добавок, крахмала и прочих загустителей. И в плане применения он довольно универсален.

4080226_IMG_20180821_002312 (613x700, 274Kb)

Смотреть на собственное творение мне, как хозяйке, и вправду приятно, соус такой смачный.. А ещё приятнее, когда его уплетают, нахваливая, за обе щеки.

Готовлю я такого продукта в сезон много, но соуса всё равно всегда не хватает =)
Буду искренне рада, если этот рецепт придётся по вкусу и вам, дорогие хозяюшки.

Читать далее...
Рубрики:  Дела досужные/Я —хозяйка!
интерьер, домашнее хозяйство, дом

Метки:  

'ЯНТАРНЫЙ' ~ очень вкусный и простой, бюджетный рецепт ЯБЛОЧНОГО Джема!

Дневник

Среда, 05 Сентября 2018 г. 10:28 + в цитатник

Яблочный спас прошёл а, значит, большинство сортов яблочек, предназначенных для приготовления как повидла, так и джема, уже созрели.

Это касается и 'антоновки', — так горячо любимой садоводами за её ароматный кисло-сладкий вкус и универсальность.

4080226_IMG_20180905_102056 (700x378, 173Kb)

Вот и я уже не один сезон не могу обойтись без этого заурядного сорта. А сегодня хочу поделиться чудеснейшим, на мой взгляд, рецептом любимого яблочного джема из 'антоновки'. Название ему я дала 'янтарный' за прозрачно-янтарную окраску этого сладкого варева.

Помимо обычного намазывания на бутерброд с маслом для хозяек такой джем достаточно универсален в использовании. Любой рулет или пирог, а может даже и торт могут стать шедеврами при условии включения подобной сладости в рецепт.

Попробуйте, вам обязательно понравится. 

Читать далее...

Метки:  

Просто, вкусно, интересно! Ленивый фаршированный перец с фаршем из индейки

Дневник

Среда, 12 Сентября 2018 г. 20:22 + в цитатник

Скорее всего вы согласитесь с тем, что одним из любимых классических блюд с фаршем на протяжении достаточно многих лет был и остаётся фаршированный сладкий перец. Для гурманов, что любят сочетание мяса и тушеного перца, блюдо, конечно, наивкуснейшее, но и внимания к себе приготовление этого блюда тоже требует немалого. Короче, повозиться с ним придётся прилично. А между тем, не всем известно, что в данном случае есть альтернатива ;) 

4080226_IMG_20180912_185549_1_ (525x700, 234Kb)

Сегодня хочу поделиться не менее удачным рецептом на данную тему. С ленивым голубцами ведь тоже так всё начиналось =) Вот-вот, а почему бы и с перчиком не повторить? 

Итак. Всё очень просто. 

Для начала

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

О пользе бобовых

Дневник

Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 19:48 + в цитатник

О пользе бобовых продуктов давно идут горячие споры. Кто-то их не любит, а другие с удовольствием добавляют их в свой рацион. Какова польза таких продуктов? И как приготовить их вкусно?
4080226_bobovyie (340x227, 81Kb)
Самые популярные бобовые – это горох, чечевица, фасоль, нут. Последний продукт обрел успех относительно недавно. И это неспроста. Нут (и другие бобовые) содержит много белка и некоторых других полезных микроэлементов. 

Общая польза бобовых продуктов:

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Секреты здоровья и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами

Метки:  

Быстро и вкусно! Шоколадный пирог 'ДАМСКИЙ КАПРИЗ'

Дневник

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 14:41 + в цитатник

4080226_im_20140108183038_31404 (300x150, 208Kb)

Это, пожалуй, один из разряда "быстрых" рецептов по-настоящему запоминающейся, вкусной выпечки.

Классический рецепт торта с идентичным названием подразумевает изделие в несколько слоёв с добавлением не более одного из трёх составляющих: мака, орехов и изюма ~
непосредственно в каждый корж.
В нашем же случае мы смешиваем индивидуальности каждого слоя в один.
Данный рецепт достаточно прост в приготовлении, к тому же всегда необычайно вкусен и питателен.

Такое чудесное лакомство вполне может рассматриваться как завтрак в кругу семьи, и как угощение для спонтанно прибывших гостей..

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Быстро и вкусно! Белковый салат с фасолью и кукурузой

Дневник

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 15:10 + в цитатник

4080226_IMG_20181021_134917 (525x700, 208Kb)

Вкусный САЛАТ с фасолью и кукурузой. Вкусный питательный ~ как раз один из салатов, подходящих именно для холодного времени года.

Состав: 

300 г сухой фасоли красного сорта 

1 средняя красная луковица 

4 отварных яйца

Соль и чёрный молотый перец ~ по вкусу

Баночка консервированной кукурузы

Майонез или другой подходящий по вкусу соус для заправки 

 

Приготовление.

 

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Быстро, вкусно и полезно! Питательный геркулесовый супчик

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 15:20 + в цитатник

4080226_IMG_20181102_140800 (525x700, 270Kb)

Про поистине уникальный и полезный продукт ~ овсянку знают все. Но для приготовления первых блюд её почему-то используют не часто. А зря..  

Преимуществ для потребления геркулесовой крупы

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Праздничное лакомство: Итальянское печенье Мостачьолли

Дневник

Вторник, 29 Января 2019 г. 21:06 + в цитатник

4080226_129733991_3727531_Bezimyannii (650x548, 121Kb)

Для печенья понадобится:

1. 200 г муки пшеничной.


2. 125 граммов миндаля, который необходимо предварительно подсушить на сухой сковороде и, смолов, превратить в муку.


3. Одно яйцо.


4. 20 г какао.


5. 80 г сахара.


6. 30 г меда.

7. 50 г масла оливкового.

8. 8 г разрыхлителя.

9. Одна или две ложки столовые рома или белого вина для увлажнения теста (можно заменить простой водой).

10. Специи: чайная ложка тертой лимонной кожуры с мякотью, половина мускатного ореха (натереть на терке), чайная ложка корицы молотой.

11. Сто пятьдесят или двести грамм шоколада для покрытия готового печенья.

12. Щепотка соли для сохранения баланса вкусовых характеристик готового продукта.

 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Постные десерты. Веганское пирожное "Картошка"

Дневник

Вторник, 25 Февраля 2020 г. 09:20 + в цитатник

4080226_IMG_20200223_191231 (207x448, 27Kb)

Хочется вкусненького?
Если вы соблюдаете пост или находитесь на диете в этом случае приготовьте такой десерт к чаю. 
 
Состав:
Молотые тонкие ржаные хлебцы - 100г
Кокосовое молоко или сливки 200мл
Урбеч (кокосовый, из абрикосовой косточки и т.п) - 2 ст.ложки
Кокосовый сахар - 2 ст.ложки
Финики - 100г (без кожи и косточки)
Орехи грецкие жареные и измельчённые (можно любые - по вкусу)
Отруби овсяные - 20г
Какао-порошок - 2,5 ст.ложки
Горький шоколад - 30г
Сироп топинамбура - по вкусу, для регулирования сладости
Кокосовая стружка - для панировки и украшения
-----------------------
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Вкусный Пост! Постный пирог "Дамский каприз" с орехово-маковой начинкой (собственный рецепт!)

Дневник

Воскресенье, 29 Марта 2020 г. 13:48 + в цитатник
4080226_IMG_20200318_075002 (633x700, 281Kb)
Этот так полюбившийся моей семье пирог я уже готовила не в первый раз, и в основном это был классический "ленивый" вариант, когда вкусняшки (орехи, мак, изюм) просто добавлялись в тесто и всё.
 
В Пост позволила себе немного пофантазировать и испекла пирог в обновленном варианте. Всё получилось. Скажу больше: все были в восторге! Попробуйте и вы.
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Постные рецепты. Торт "Медово-кокосовая коврижка" (собственный рецепт!)

Дневник

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 21:53 + в цитатник
Лёгкий постный рецепт данного торта полюбят даже самые отъявленные гурманы !! Попробуйте )) 4080226_IMG_20200411_111758_1_ (421x700, 176Kb)
Урбеч кокосовый - 150г
Мёд - 2 ст.ложки (с верхом)
Кокосовое молоко - около 100 мл (см. по консистенции теста)
Мука цельнозерновая (можно пополам с белой) - 320г
Сахар (у меня тростниковый) - 2 ст.ложки
Сода или разрыхлитель - 1 ч.л.
Пара щепоток соли
 
Приготовление.
 
На водяной бане распускаем урбеч, добавив в него мёд и сахар. Перемешиваем до полного растворения и добавляем соду. Смесь увеличится в объеме и побелеет. Остужаем немного,  перемешиваем с мукой, добавляя понемногу кокосовое молоко комнатной температуры до нужной консистенции теста, оно должно получиться как на оладьи.
Читать далее...
Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

 Страницы: 18 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1