-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87324

Куриная печень с фасолью

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с фасолью


Блюдо из обжаренной куриной печени, лука, моркови и консервированной фасоли. Готовится довольно быстро и получается очень вкусно.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Рецепты: Вкусно с RussianFood.com! Кулинарные рецепты

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 18:47 + в цитатник
russianfood.com/


4080226_big_4582 (659x505, 69Kb)


Чудесные рецепты на все случаи жизни и любые вкусы!

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Процитировано 9 раз

Пицца на сковороде

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде 2



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Запеченые корзиночки с морепродуктами и зеленью

Дневник

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 21:19 + в цитатник

Добрый вечер, друзья!

Очень люблю применять армянский лаваш как основу для многих /особенно запеченных/ блюд! Если вы не безразличны к морепродуктам, попробуйте приготовить это лакомство! ))


4080226_n03njdBI1CE (604x380, 75Kb)

Лаваш – 1 штука;
Мидии готовые – 100 г
Плавленный сыр – 100 г
Зелень – по вкусу;
Помидор –1 штука;
Базилик – несколько листиков

Из лаваша вырезаем кружочки по размерам формы для кексов.
Для начинки:
помидоры и плавленый сыр разминаем вилкой, смешиваем с мидиями, мелко порезанными зеленью с базиликом.
Вкладываем "лавашные" кружочки в формы для кексов (к примеру, силиконовые), заполняем начинкой и запекаем при 200 градусах минут 15. Затем остужаем и аккуратно достаем из формы.


Приятного вам аппетита!

4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Заготовки на зиму. Овощная закуска

Дневник

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 14:43 + в цитатник


На дачах, огородах и  на рынке - изобилие овощей, зелени, фруктов! Самое время заняться заготовками на зиму.
Вот и у меня полным-полно овощей, поэтому сегодня собираюсь приготовить овощную закуску, которая может служить как отдельным блюдом, так и быстрой заправкой
для борща! )
4080226_63513213_1283414194_126389 (400x299, 25Kb)
500 г вареной фасоли,
2 кг капусты белокочанной,
0,5 кг лука репчатого
1,5 кг помидоров,
500 г моркови,
500 г сладкого перца,
  1 головка чеснока,
100 г уксуса,
1,5 ст. сахара,
1/2 л растительного масла;
соль по вкусу.

Приготовление.

Капусту нашинковать и слегка обжарить. Морковь очистить, промыть, натереть на крупной терке. Перец промыть, обсушить, удалить плодоножки и семена, нарезать кусочками.
Помидоры промыть и вместе с очищенным чесноком пропустить через мясорубку.
Подготовленные овощи соединить в отдельной посуде, перемешать с фасолью, добавить уксус, сахар, соль, влить растительное масло. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить смесь 40 минут.
Разложить закуску в чистые банки и закатать крышками.

4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)

 


Метки:  

Фриттата

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата

Фриттата готовится просто и быстро, а съедается еще быстрее!

Ингредиенты

  • яйца - 8 шт
  • молоко - 100 г
  • молодые цукини - 200 г
  • сладкий красный перец - 1 стручок
  • лук зеленый - 1- 1/2 пучка
  • оливковое масло - 3 ст. л
  • молодой зеленый горошек - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • тертый сыр - 50 г
  • соль,  молотый черный перец - по вкусу.

В глубокой миске размешать яйца, добавить небольшими порциями молоко, хорошо взбить венчиком. Цукини и сладкий перец вымыть и обсушить. Перец очистить от перегородок  семян, у цукини срезать плодоножки. Нарезать овощ небольшими ломтиками. Лук вымыть перебрать, хорошо обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и мелко порубить, пропустить через пресс или истолочь в ступке.

Нагреть на сковородке оливковое масло и, постоянно помешивая, слегка обжарить на нем сладкий перец и цукини. Подмешать рубленный зеленый лук и обжарить несколько минут. Добавить молодой горошек и подготовленный чеснок и готовить, помешивая на слабом огне около 5 минут. Посолить и поперчить.
Залить овощи яично-молочной смесью и готовить на 4 минуты на среднем огне. Перевернуть фриттату с помощью тарелки готовить еще 3 минуты. Посыпать тертым сыром и обжарить до готовности. Фриттату подать горячей.

http://zhadanov.blogspot.com

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Ореховые плитки

Дневник

Среда, 29 Августа 2012 г. 09:14 + в цитатник


Одно из самых излюбленных лакомств для деток - это ореховые плитки! Попробуйте их приготовить дома и они одарят вас волной восторга!
Эти тающие во рту конфетки легко и весело готовить особенно во время зимних праздников.
Упакуйте их в целлофановые пакетики, перевяжите красивыми ленточками и подарите друзьям!

4080226_plitki (700x535, 83Kb)
Ингредиенты:

200 г сгущенки
350 г плиточного шоколада
25 г сливочного масла
Грецкие орехи

Приготовление.

Разогреваем сгущеное молоко в кастрюле на слабом огне в течение 2-3 минут, помешивая. Добавляем сливочное масло, шоколад и нагреваем, также постоянно помешивая, пока масса не станет однородной.
Снимаем кастрюлю с огня и раскладываем массу на смазанный жиром противень. Даем немного остыть и разрезаем на квадраты, украсив каждый грецким орешком.

 



Нужно быстро приготовить вкусное и полезное блюдо? Загляните на "Блог полезных советов" и приготовьте, к примеру, салат из грейпфрута. Уверена, Вы не пожалеете!

4080226_eef8996d3ac9 (483x113, 33Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Нежное творожное суфле с горьким шоколадом

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 23:51 + в цитатник


Если Вы любите творог и желейные блюда, то этот десерт станет для вас поистине любимым завтраком, к тому же, совсем мало калорийным!

4080226_5601db7ed402af53a2b4791f740091e3 (600x398, 50Kb)
Состав:

творог обезжиренный - 500 г
молоко обезжиренное - 100 мл
сахарозаменитель /ксилит, сорбит и т.п./ - по вкусу
Какао-порошок - 25-30 г (2 ст. л.)
Желатин - 15-20 г
Горький шоколад 90% +

Приготовление.

Желатин заливаем стаканом холодной кипяченой воды и даем настояться 30 минут (если быстрорастворимый, то минут пять).
Добавим молоко, какао, заменитель сахара, ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не доводить до кипения!
Добавим творог, хорошенько перемешаем.
Теперь за дело берется блендер - хорошо взбиваем всё в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, но лучше на ночь.

Для того, чтобы вынуть суфле из формы, окунаем форму в кипяток, выкладываем на тарелку, и сверху трем горький шоколад. Готово!



 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Медовые кексы без яиц и масла с малиной

Дневник

Среда, 05 Сентября 2012 г. 18:17 + в цитатник

Добрый вечер, мои дорогие!

По сладенькому?)) 
Легкие медовые кексы - это по нашему!


4080226_0_62deb_37215fcd_M (604x403, 31Kb)
Состав:

100 мл теплого молока
200 мл меда
125 мл йогурта
2 ст. л. подсолнечного масла
100 г муки крупного помола
200 г обычной муки
5 ч. л. разрыхлителя
малина /можно протертую с сахаром/

Приготовление.

Понадобятся форма: круглая - диаметром 20 см, смазанная маслом и посы­панная мукой
Время выпекания: 30-35 минут
В теплом молоке растворяем мед. Добавляем йогурт, масло и сахар.
Просеиваем в миску оба вида муки и разрыхлитель. Вливаем в муку жидкую смесь и тщательно перемешиваем.
Выпекаем
при тем-ре 180°С - 30 минут. Проверяем, пропекся ли кекс, деревянной палочкой. По необходимости ставим в духовку еще на 5 минут.
Вынуть кекс из духовки и оставить в форме на 10 минут для охлаждения.

Приятного аппетита!


4080226_0_6626b_1bfe9a42_XL (400x85, 35Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Салат ″Язычок″ - 79ккал на 100г!

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ″Язычок″ 79ккал на 100г

Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 говяжий язык
- 300 г шампиньонов
- 2 средние луковицы
- укроп
- 1-2 ст.ложки сметаны
- соль, перец.

Способ приготовления:
Язык отварить, добавив в бульон: морковь, лук, корень петрушки, несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока и черный перец горошком. Варить 3 часа.
Затем сразу опустить язык в ледяную воду (из-за такого ″шока″ с языка легко снимается шкурка). Язык очистить и нарезать кубиками.
Шампиньоны нарезать пластинками, лук - полукольцами, все вместе обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.
Укроп мелко порезать. Язык, грибы с луком и укроп смешать, заправить сметаной.

3352215_49fTjQfykRs (400x361, 52Kb)

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Креативные синие яйца - очень оригинальное блюдо

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативные синие яйца - очень оригинальное блюдо

Они точно послужат украшением любого стола) Гости и домашние будут в восторге, а вы отличитесь оригинальностью приготовления! Рецепт приготовления ну очень простой.

2749438_0_827d2_8f2c0c0_orig_3_ (450x300, 30Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Салат «Подсолнух»

Среда, 12 Сентября 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

ветчина — 200 г

горошек зеленый (консервированный) — 1 банка

кукуруза (консервированная) — 1 банка

яйца вареные — 6 шт

маслины — 1 банка

огурец свежий— 3 шт

чипсы (круглые крупные) — 1 пакет

майонез

Приготовление:

Ветчину, горошек, кукурузу, яичный белок, огурцы — всe мелко нарезать и перемешать с майонезом. Выложить на круглое блюдо, сверху посыпать тертым желтком.

Сделать решеточку из майонеза в виде ячеек, в каждую ячейку положить по маслине. Серединку украсить кукурузой, а по краям выложить чипсы в виде лепестков.

http://relax.kg7.ru

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Пахлава

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:08 + в цитатник


Это сладкое слово ещё с детства настраивало меня на что-то необычайно вкусное и ароматное!
Теперь тоже самое испытывают и мои детки...
Приготовим вкусняшку?))
4080226_XofTZd_9to (604x344, 40Kb)

Берем два вида орехов:
 грецких - 2 части
фундука - одна,
размалываем с сахаром, добавляем два белка яиц и сливочное масло - по вкусу.
Приготовим слоеное
бездрожжевое тесто /можно покупное/ и тонко раскатаем. Выложим им форму со всех сторон и намажем орехово - масляной начинкой в три-четыре слоя.
Последний начинкой не смазывать, а надрезать полосками наискосок через 3 см. Ставим в духовку на 25 мин при t=180 градусов.
В это время из одной части сахара и двух частей меда плюс немного воды в микроволновке приготовим жидкий сироп.
Вынимаем
пахлаву из духовки и хорошо пропитываем ее сиропом, убавим жар до t=100 и еще минут 20 подержим изделие в духовке.
Готовую пахлаву ещё
пропитываем, пролив в разрезы тонкой струйкой  сиропа. Хорошо остудить.

Приятного аппетита!

4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)
Если Вы - настоящий гурман, то на http://cooking.ua/ Вы найдете кулинарные рецепты национальных кухонь, собранные со всех уголков мира, которые Вы легко сможете приготовить у себя дома.
 

4080226_0_7b7ea_718b221d_M (300x73, 21Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Осенняя уха из семги - вкусное и легкое блюдо!

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 22:59 + в цитатник


Сегодня на ужин сварила ароматную уху из семги, друзья. Обалденный супчик получился, между прочим!
Делюсь с удовольствием!))

4080226_1296666480_135 (448x336, 114Kb)
Взяла:
Голову и стейки семги - всего где-то около 1 кг
Картофель - 5 крупных шт
Морковь - 1 крупная или 2 средних
Зелень- лук, петрушка, укроп
специи и соль - по вкусу
ещё положила фукусы  /или можно ламинарию/ - рыбка очень "любит" это дело!


Приготовление.

Сначала сварила бульон из головы семги - кипятила на минимальном огне минут 20. Затем процедила его. Параллельно крупно порезала начищенный картофель, морковь
. Нашинковала зелень.
Добавила в готовый бульон подготовленные овощи и варила всё ещё минут 15-20, добавив специи и соль. Далее добавила порезанные на куски стейк и варила до готовности рыбы. Посыпала зеленью. Готово!

 

Приятного вам аппетита!

 

4080226_10236a4b0124 (500x73, 44Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Вкусные и полезные оладушки с отрубями

Дневник

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 18:41 + в цитатник


В семье окружают меня одни мужчины - любители мучного, поэтому без постряпушек не обходимся. Так что на каждые выходные стараюсь радовать их вкусными и обязательно полезными вкусностями! Вот, оладушки..
Делаю их не очень сладкими и подаю с перетертой клубникой - на самом деле очень вкусно!)) Вот и сейчас собираюсь готовить.
Делюсь от души, мои дорогие!))

4080226_0_194e4_81b7e6dc_XL (700x525, 140Kb)
Беру игредиенты "на глазок", в зависимости от того, насколько много я оладушек я собираюсь готовить.

Мука просеянная пшеничная
Кефир
щепотка соли
сода - 0,5-1 ч.л.
немного сахара - по вкусу
1-2 яйца
Отруби овсяные /можно и любые другие/

Приготовление.

Выливаю кефир в большую чашку, высыпаю в него соду и щепотку соли. Жду, когда сода с кефиром вступят в реакцию и "перебушуют". Добавляю в смесь сахар, яйца и муку с отрубями. Хорошенько перемешиваю до однородной не слишком густой массы /как густая сметана/.
Выпекаю на подсолнечном или смеси подсолнечного и топленого масел до золотистого цвета с обеих сторон.
После того, как партия обжарится с одной стороны, сковороду нужно закрыть крышкой и прожарить оладьи 2-3 минуты, затем перевернуть и обжарить с другой стороны уже без неё.


4080226_45352276_divid23 (367x45, 3Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Королевский суп. Родом из Италии

Четверг, 04 Октября 2012 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский суп. Родом из Италии

Нам понадобится:

  • 500 сёмги или форели,
  • лук,
  • морковь,
  • помидоры,
  • картофель,
  • сливки

Приготовление:

Лук, морковь порезать и обжарить в кастрюле на растительном масле, затем добавить мелко-мелко порезанные помидоры, тушить 5 минуток. Залить 2 литра воды туда же. Довести это всё до кипения, тогда добавить картофель (конечно кубиками), варить 8 минут. Добавить грамм 500 сёмги или форели (я её прямо большими кусками порезала), и сразу же добавить сливки 10 - 11 % 500 г. Варить ещё минут 5. Сбалансировать вкус, добавив по вкусу соль, перец, я ещё корешки петрушки и сельдерея добавила (кстати, полезно и вкусно). Можно подавать к столу! Вкус прям нежнейший, отсюда и название. Приятного аппетита!

3352215_apa (640x480, 83Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Кулинарные эксперименты. ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ТЕСТЕ

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 20:36 + в цитатник


Вечер добрый, друзья!

Ленивые голубцы любят многие. Это блюдо простое в приготовлении, но  попробуем его можно разнообразить. В итоге голубечики получаются не такими уж и ленивыми да и вкус их от этого преображается лишь в лучшую сторону! И еще. Блюдо с успехом можно подать и к праздничному столу.

4080226_8j2HoBWoTU (604x402, 51Kb)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
300-400 гр домашнего говяжьего фарша
1 морковка
1 головка репчатого лука
250 гр белокочанной капусты
горсть длинозерного риса
зелень, соль, чёрный молотый перец - по вкусу

ДЛЯ ТЕСТА:

3 ст. муки
1 ст. кефира
1 яйцо (для смазки)
20 гр сливочного масла (для смазки)
1/3 чайной ложки пищевой соды
3 ст.л. растительного масла
соль - по вкусу

Приготовление.

Сначала готовим начинку:

  Мелко режем лучок.
  Перекладываем фарш в посуду для тушения, добавляем нарезанный лук, соль, черный молотый перец, немного воды и тушим на медленном огне 10 минут.
  Морковь трем на тёрке, добавляем к фаршу. Хорошо перемешиваем и тушим 5-7 минут.
  Далее рис тщательно промываем и варим в слегка подсоленной воде до полу готовности.
  Шинкуем капусту, добавляем к фаршу с овощами. Снова перемешиваем. При необходимости добавить воды и оставить тушиться 10-15 минут на медленном огне, накрыв крышкой.
  Добавляем рис к фаршу с овощами. Перемешиваем.
Теперь
добавляем специи, при необходимости ещё солим, тушим ещё 5-7 минут.
Мелко режем зелень, добавляем в начинку, перемешиваем, выключаем огонь. Даем немного настояться, а тем временем готовим тесто.

  Выливаем с миску кефир, добавляем соду, перемешать. Дать постоять 5-10 минут (!)

 Добавляем растительное масло, соль и перемешиваем

Затем небольшими порциями добавляем просеянную муку и вымешиваем эластичное тесто. Оно должно практически не липнуть к рукам. Готовое тесто отложить на 10-15 минут (!)

  Раскатываем тесто, вырезаем кружкой или формой 2 круга (для каждой порции). Один укладываем в силиконовую форму, формируя "бортики", добавляем готовую начинку, накрываем вторым куском теста, прищипываем края. Одна корзиночка готова. Таким же образом делайте и другие «корзиночки».

Яйцо взбиваем, смазываем каждую корзиночку и отправляем запекаться в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут. Температура для выпекания 180-200 градусов.

Смазываем горячие корзиночки сливочным маслом, накрываем полотенцем. Даем также настояться несколько минут и подаем со сметаной и зеленью.

4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)


Вы знаете, что очень немногие банки выдают своим клиентам кредиты, не требуя предоставления справки о доходах 2 НДФЛ.
В нашей компании вы сможете не только купить купить документы для кредита или справку 2 НДФЛ, но и получить вместе с ней копию трудовой, на которой будет поставлена печать той же организации, что выдала справку о доходах.

 

4080226_45352276_divid23 (367x45, 3Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

НАСТОЯЩИЙ лагман!

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЯЩИЙ лагман! Ну это, нуууууу оооооочень вкусно!!!!

3352215_pp_1_ (640x480, 71Kb)

Накаливаете в казане масло (ещё круче будет, если бараний жир). Потом туда много лука, и жарить пока не станет прозрачным. Это быстро. Потом закидываете туда небольшие кусочки баранины, хотя можно и с говядиной попробовать. Жарить до чуточку зарумянивания мяса. Потом морковь, резанную как на плов - соломкой, но обязательно толстой и крупной. Тушим минут 15, затем кладём соль, штук 5-6 помидор (не жалеть), мелко-мелко порезанных. Штуки 2 перчинки болгарских (мелкой соломкой), и ещё очень хорошо положить тёртую крупно зелёную редьку (но я не ложила, так как её на рынке не нашла).

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Морковный тортик

Дневник

Четверг, 11 Октября 2012 г. 20:03 + в цитатник


Добрый вечер, друзья мои!

Сегодня хочу приготовить к завтрашнему утреннему чаепитию что-нибудь из полезной и оригинальной выпечки. Объектом моего внимания на этот раз оказался морковный тортик. Итак.
4080226_92418688_3289184_e69092f0fbd5_1_ (500x10, 2Kb)
4080226_Nubz21SSeis (604x400, 47Kb)
4080226_92418688_3289184_e69092f0fbd5_1_ (500x10, 2Kb)

  Продукты для теста берем комнатной температуры. Форму - диаметром 20-24 см. Стакан объемом 250 мл.

Для теста:

яйца - 2 шт.
сахар -1 стак
подсолнечное масло - 2 ст. л.
мука - 1,5 ст.
сода 2/3 ч л (погасить уксусом)
ванилин - на кончике ножа
Тертая морковь -1 ст.


для крема:

сметана любой жирности - 300-350 г
сахарная пудра - 3 ст. л.

 

Приготовление.


Морковь натираем на мелкой терке, сок отожмем и выльем..вернее, выпьем :)
Яйца взбиваем с сахаром в течение 3 минут, добавим морковь и ванилин, взбиваем.
Добавим масло и гашеную соду, затем просеем муку и хорошенько перемешаем.
Выливаем в смазанную форму и выпекаем при 170-180* около 40 минут.
Проверяем готовность спичкой.
Для крема перемешиваем сметану с пудрой.
Корж остужаем, достаем из формы, разрезаем на 2-3 слоя и промазываем кремом. Украшаем по желанию. Даем пропитаться минимум 3 часа.

Приятного аппетита!

4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)

Чудо, но сегодня возможно невозможное! Вы желаете подкорректировать нужный вам стаж работы или купить трудовую книжку? Пожалуйста! Специалисты изготовят ее по установленному образцу с четким совпадением требований трудового кодекса Российской Федерации!
 

4080226_45352276_divid23 (367x45, 3Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Нежные блинчики на кефире

Дневник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 10:55 + в цитатник


Блины - традиционно любимое блюдо в нашей семье на протяжении не одного десятка лет. Я освоила несколько разного рода рецептов, друзья. Вот, делюсь одним из них!))

4080226_Vuu9UukOQLI (600x415, 55Kb)
Ингредиенты:

мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
масло растительное - 2-3 ст.л.

Приготовление.

Хорошенько взбиваем яйца до появления легкой пены, добавляем соль.
Вливаем яичную смесь в стакан кипятка и продолжаем взбивать.
Затем добавим в полученную массу стакан кефира.
Муку предварительно просеиваем, смешиваем с содой и по ложке добавляем в жидкость. Тщательно размешиваем, чтобы не образовались комочки. Добавляем ложку сахара и растительное масло.
  Я жарю на чугунной, хорошо прогретой сковороде - обжариваю с двух сторон до приятного золотисто-коричневого цвета и складываю горочкой на блюдо.
Внимание! Блинчики получаются очень нежные
, поэтому во время жарки будьте предельно аккуратны!

 

Приятного вам аппетита!

4080226_0_a11b2_536ba880_M (160x32, 11Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Омлет в полиэтиленовом пакете!!!

Пятница, 12 Октября 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет в полиэтиленовом пакете!!!
 

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 1/3 ст. молока;
  • соль,перец.

Приготовление:

3 яйца взбить. Добавить треть стакана молока и тоже взбить. Соль, перец по вкусу. В это время на плите должна кипеть вода, кастрюля желательно широкая и глубокая.В два пакета заливаем массу и завязываем как обычный пакет, например с крупой и кладем в кастрюлю. Накрываем крышкой и варим 20 или 25 мин при кипении. Все омлет готов! Сначала может показаться, что это тяжело, но поверьте это очень легко. Приятного аппетита!!!

3352215_3BtGSrbREM (604x403, 47Kb)

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Нежнейший творожный торт "РАФАЭЛЛО"

Дневник

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 21:40 + в цитатник

Добрый вечер, друзья!

Ну, повторяться не стану о том, что творожные изделия для меня и моей семьи являются одними из любимых, а лишь поделюсь очередным рецептом!

4080226_09 (700x464, 94Kb)
Ингредиенты:

2 яйца
1 ст. сахара

200 гр творога (9%)
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
2 ст. муки

Приготовление.

2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем, добавляем 200 гр творога (9%), 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, далее взбиваем, добавляем 2 стакан муки, перемешиваем ложкой. Делим тесто на 8 частей и ставим в холодильник на 1 час.

Для крема:

2 яйца
1 ст. сахара
1,5 ст.л. муки
400-500 мл. молока
200г слив. масла

  Яйца хорошенько смешать с сахаром, добавить молоко и муку, все тщательно взбить и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения и сразу снять с огня, остудить, добавить сливочное масло, снова перемешать.
Коржи выпекать буквально несколько секунд. Смазать коржи ещё теплыми и посыпать кокосовой стружкой
.


Приятного аппетита!



4080226_ba605bd73c2b (400x50, 20Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Салат с соленой сёмгой

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 19:07 + в цитатник


Салат очень прост и, при этом, потрясающе вкусный. Он, несомненно, станет одним из лучших блюд на вашем столе! Самое главное - это дать ему хорошенько пропитаться.

4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_8LiHV1lSok0 (604x453, 56Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)
Итак. Все составляющие берем в равных пропорциях:

Картофель отварной
огурец свежий
морковь отварная
яйцо отварное
сёмга солёная

Режем все ингредиенты кубиками и выкладываем слоями поочередно, согласно перечисленному списку выше..
Каждый слой не жирно смазать майонезом.


Приятного аппетита!

4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)

Вы хотите узнать что-то новое, сделать правильный выбор или же отдохнуть с пользой для жизни, а может даже заработать деньги? Присоединяйтесь к сайту vsezdorovo.com, и всё будет ЗДОРОВО!

4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Форель в слоёном тесте

Дневник

Пятница, 19 Октября 2012 г. 16:30 + в цитатник


Доброй пятницы, мои дорогие!

Обожаю красную рыбку! Понимаю, что пирог - это несколько калорийно.. но ведь на выходных немножко можно, правда?)

4080226_ZV2v1RR5xSQ (604x453, 65Kb)
Ингредиенты:

 

Филе рыбн.-150 гр.
Лук репч.- 2 шт.
Тесто слоён(дрож.)-200 гр.
Яйцо -1 шт.
Филе нарезаеи на небольшие кусочка+соль,перец.

Приготовление.


Лук обжарить.
Тесто разморозить /если покупное/ и раскатать. Надрезать края с 2-х сторон.
На середину уложить кусочки рыбы, сверху - обжаренный лучок,

Тесто переплетаем в виде косички.
Смазываем противень, укладываем пирог, смазываем взбитым яйцом.
Через 30-40 минут можно выпекать при 250 градусов около 25 минут.



Приятного аппетита!

4080226_bloem5yr2 (550x195, 41Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Классические макароны с сыром

Дневник

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 14:57 + в цитатник


4080226_makaronissirom (500x340, 21Kb)

Ингредиенты:

Макаронные изделия - 300 г
Твердый сыр - 200 г
Спелые помидоры - 350 г
Растительное масло
Соль, перец

Рецепт приготовления:

Воду в кастрюле доводим до кипения, засыпаем макароны, немного солим и варим до готовности, следуя инструкции, указанной на упаковке. Кубиками нарезаем помидоры, предварительно очищенные от кожицы. На мелкой терке нарезаем сыр. Обжариваем нарезанные помидоры в сковороде с разогретым сливочным маслом. Добавляем макароны. Солим, перчим. Следом отправляем сыр и, тщательно перемешав, жарим около 4-х минут. Макароны с сыром готовы.


Источник


 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Полезно и вкусно! Террин из баклажанов

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 18:20 + в цитатник


Это замечательная закуска, друзья, украсит любой праздничный стол: и готовится она легко и обходится недорого!

4080226_MShUprhVnN0 (555x604, 76Kb)
Ингредиенты:

200 г адыгейского или
сыра фета
2 больших баклажана
1 большой помидор
2 больших перца
2 зубчика чеснока
раст. масло

Приготовление:

Баклажаны имеют одну не очень приятную черту - при жарке впитывают слишком много масла...
Но мы их обманем и жарить будем на сухой сковороде, а маслом лишь  смазывать сам баклажан кондитерской кисточкой.

Баклажаны режем вдоль тонкими пластинами и обжариваем до образования румяной корочки
на сухой (!!!) сковороде.
  Перец моем и сушим, затем хорошенько обжариваем его таким же образом со всех сторон.

Горячие перцы перекладываем в миску, накрываем крышкой и оставляем до остывания. Остывшие перцы чистим от кожицы, режем на 4 части и удаляем семена.
  Помидор нарезаем тонкими кружочками. Сыр фета раскрошим руками. Зубчики чеснока чистим и мелко рубим.
  В миску, диаметром 20 см, застеленную пищевой плёнкой, укладываем на неё обжаренные пластинки баклажанов в виде лепестков цветка таким образом, чтобы дно и бока миски были полностью закрыты.
Далее на дно миски с баклажанами выкладываем немного раскрошенного сыра фета и укладываем несколько кружочков помидора, посыпая чесноком. На помидор выложим тонким слоем ещё немного сыра и несколько кусочков перца, посыпем их чесноком и уложим таким способом всю начинку.
  Накрываем уложенную начинку концами пластинок баклажанов, плотно прижимаем плёнку и кладем сверху небольшой гнёт. Помещаем форму с террином в холодильник на 1,5 часа..
Готовое блюдо аккуратно перевернем на тарелку, отогнув предварительно плёнку со дна. Снимаем плёнку и режем террин на порционные куски.
Вкусняшка!

 

Приятного аппетита!

4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)

Правильная пища - это здорово! Поэтому заказ воды на дом будет чудесным дополнением к пище, ведь природная питьевая вода "Акварояле" получила свое название благодаря ее трем основным компонентам - фтору, йоду и кальцию.!
4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Нежный рулет из кальмаров

Дневник

Среда, 24 Октября 2012 г. 09:10 + в цитатник


Очень уважаю кальмарчики и блюда из них! Делюсь оригинальным, на мой взгляд, рецептом, друзья!
4080226_2XMzOcQauKQ (604x411, 77Kb)

Ингредиенты:

Вареные Кальмары – 600 г
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 2 шт
Вареное куриное яйцо – 3 шт
Творожный сыр – 100 г
Огурец свежий – 1 шт
Огурец маринованный – 1 шт
Зелень любая – 1 пучок
Специи - по вкусу

Приготовление:

Кальмары измельчить, смешать с тертым сыром, посолить и  поперчить. Смешать их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределить на противне с помощью бумаги для выпечки и запекать минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке. Пока кальмары запекаются, режем огурцы и зелень. Также измельчаем вареные яйца.
Запеченный пласт слегка остудить, затем густо промазать творожным сыром. Распределяем на нем огурцы и зелень. Сверху еще разок намажем творожный сыр и выложим порезанные яйца. Сворачиваем пласт в рулет, запаковываем в фольгу и держим в ней до остывания около часа.


Приятного аппетита!

4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)

Вам необходимо узнать, где возможно снять квартиры на сутки? Обратитесь на sniminasutki.ru. Здесь Вам всегда помогут в любое время дня и ночи!

4080226_ba605bd73c2b (400x50, 20Kb)
 

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Бризоль

Дневник

Среда, 24 Октября 2012 г. 19:17 + в цитатник

 

Добрый вечер, друзья!

Желаете разнообразить свое меню? Прекрасный повод приготовить это замечательное блюдо из мясного фарша! Удачи вам!

4080226_16455999_Brizol_iz_file_telapii_1_ (640x450, 251Kb)

Ингредиенты:

400 г мясного фарша
5 яиц
4-5 ст.л. майонеза
2 дольки чеснока
1 свежий огурец
пучок зелени
кетчуп
молотый перец
растительное масло
мука или отруби
соль - по вкусу

Приготовление.

Готовый фарш пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем. Разделим фарш на 4 части и из каждой сделаем по большому шарику.
На плоскую тарелку разобьем 1 яйцо и немного взобьем его вилкой. Присыпем разделочную доску мукой и раскатаем на ней шарик из фарша в лепешку, при этом размер получившейся лепешки должен быть равен размеру сковороды, в которой будем ее обжаривать.

Перенесем получившуюся лепешку на тарелку с яйцом, после чего аккуратно сдвинем мясную лепешку с яйцом на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем лепешку до тех пор, пока яйцо не подрумянится. Теперь уменьшим огонь и перевернем лепешку на другую сторону. Готовую лепешку выложим на тарелку и таким же образом приготовим еще 3 лепешки, каждый раз вбивая на тарелку новое яйцо.
Смешайте майонез и пропущенный через пресс чеснок. Измельчаем зелень.
Огурец нарежем тонкими длинными пластинками. Мясную лепешку положим на тарелку яйцом вниз, смажем получившимся соусом, посыпем зеленью
, а сверху - кружочек огурца.
Повторим это с оставшимися лепешками. Свернем бризоль пополам, при подаче украсим кетчупом.


Приятного аппетита!

Немножко рекламы

Вас интересует промышленное оборудование? Загляните на ingecros.ru в раздел  нутч-фильтр.

4080226_45352276_divid23 (367x45, 3Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Жульен с курицей и грибами

Дневник

Пятница, 26 Октября 2012 г. 16:23 + в цитатник

 

Добрый вечер, друзья! Что-то так жульенчика захотелось..

4080226_VmpEZ5LZjPc (604x403, 39Kb)
Ингредиенты:

500 г шампиньонов
2 средних луковицы
2 зубчика чеснока
200 г сливок или свежей сметаны
100 г тертого сыра
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки муки
соль по вкусу
500 г
филе курицы
Зелень - по вкусу

 

Приготовление.


Филе обжариваем минут 6-7 на сковороде, не допуская зажаривания.
Грибы варим и обжариваем с луком.
Сметану смешаем с мукой и вольем сметанный соус в грибы, добавляя курицу.
Кокотницы натираем чесноком.
Мелко нашинкуем чеснок и добавить в сливочно-сметанный соус.
Протушим курицу, грибы, лук, чеснок и сметанный соус 5-7 минут и выливаем в кокотницы. Сверху посыпем тертый сыр.
Ставим в духовку ещё на 15 минут. Готово!



4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)

Порой, случается так, что работодатель выплачивает часть заработной платы в конверте, тем самым указывая в официальных документах для налоговых служб минимальную зарплату и эта сумма может оказаться недостаточной для оформления кредита, например. Выход из такой ситуации есть, ведь  на trudstazh.com можно купить справку о зарплате.
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ и грецкими орехами

Дневник

Суббота, 27 Октября 2012 г. 19:12 + в цитатник

Этот легкий закусочный салат из вареной свеклы с черносливом, грецкими орехами и чесноком очень понравится самым придирчивым гурманам.
Сочетание острого чеснока и сладкого чернослива придает ему необычный, пикантный вкус.

4080226_0_31483_7ad66970_XL (700x525, 127Kb)

Ингредиенты:

свекла - 2 шт.

чернослив - 10 шт.

грецкие орехи - 6-7 шт.

чеснок - 2 зубчика

майонез или сметана /по вкусу/

Приготовление.

Свеклу отвариваем до готовности, остудим, почистим и натрем на крупной терке.

Чернослив замочим заранее в холодной воде до размягчения. Затем воду сливаем, отжав чернослив.

Очищенные грецкие орехи рубим ножом на мелкие кусочки.

Чеснок пропускаем через пресс.

Все смешиваем и заправляем салат майонезом/сметаной либо сметанно-майонезным соусом.

Выкладываем салат в салатницу, сверху украшаем консервированной кукурузой, зеленью или молотыми грецкими орехами.

Приятного аппетита!
 

4080226_84856756_84486533_lar5_388eb1ce2e_z (300x52, 6Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Жемчужное РИЗОТТО из перловки

Дневник

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 13:55 + в цитатник

РИЗОТТО - традиционное итальянское блюдо, друзья.

В Италии самое древнее ризотто готовилось именно из перловой крупы. так как рис завезли сарацины только в XII веке.
В перловке очень много фосфора и витаминов. В ней есть ценное вещество – лизин, благодаря которому разглаживаются морщины и выводится лишний вес.
Не смотря на это, перловая крупа очень полезный и питательный продукт.
Не случайно перловкой кормили и римских легионеров, да и сам Пётр I потчевал своих солдат. Перловка была его любимой кашей. Ещё бы! Ведь блюдо простое, но необычайно сытное. Поэтому его ещё называют  царским.


Это блюдо можно готовить с разными видами овощей, грибами, ветчиной и т.д. - всё по вашему вкусу, друзья.

4080226_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)4080226_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)4080226_risottogrzyby_L (560x350, 266Kb)
4080226_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)4080226_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
Ингредиенты:

  500 г перловой крупы
  1 большая луковица
1 большая морковь
  2 зубчика чеснока
1,5 литра куриного бульона
Сливочное масло (как вариант: можно готовить и с растительным маслом без запаха)
  1 стакан сухого белого вина
  Сыр
Зелень
Цедра лимона
  Соль, перец - по вкусу

 

Приготовление.


Перловую крупу замочила с вечера, чтобы она быстрее сварилась. Отварила куриную грудку - получился бульон+мясо.
Нарезала мелко лук и чеснок. На сковороде со сливочным или растительным маслом обжарила их в течение 2-3 минут так, чтобы они не успели потемнеть. Также обжарим нашинкованную морковь /и другие овощи по вашему вкусу/. К овощам добавила замоченную и подготовленную перловку.

К перловке и овощам добавила белое вино (лучше его предварительно подогреть). Огонь, при этом, максимален, для чтобы жидкость быстрее выпаривалась.
К этому времени перловая крупа приобретет красивый цвет, похожий на жемчуг. И не удивительно, ведь перловка происходит от русского перл – жемчуг.

Начинаем понемногу вливать бульон (примерно по 3-4 столовые ложки). Как только одна порция выпариться, можно вливать другую.
Таким образом крупа внутри получится немного твёрдая /как говорят итальянцы аl dente, что в переводе с итальянского означает “на зубок”/, а снаружи получится кремовая и нежная.

Процесс приготовления займёт у вас около 20 минут. Когда весь бульон добавлен нужно попробовать и посолить либо добавить специи с солью, ламинарию и т.п.

Теперь поперчим блюдо и отключим огонь. По желанию добавим сметану. С ней наше блюдо станет сытнее, белее и вкуснее.

Чтобы у нас получился настоящий и неповторимый перл, в полученное жемчужное  ризотто добавим натёртый сыр и лимонную цедру.

И ещё. Как вариант можно приготовить данный рецепт на гарнир, а дополнением послужит Жульен с курицей и грибами.
Впрочем, сегодня я так и поступила.

Изумительно вкусно и сытно, а в холодное время года это особенно важно!

 

Приятного вам аппетита!


4080226_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Закуска: грибочки-боровички

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки-боровички с пошаговым фото))

2749438_3_1_ (500x374, 37Kb)

Ингредиенты:

  • вареные яйца
  • баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
  • майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
  • зелень для украшения

Читаем и смотрим дальше))

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Стью с морковью, грибами шиитаке и перловой крупой

Дневник

Вторник, 30 Октября 2012 г. 20:16 + в цитатник

Снова перловка, друзья. Вкусная и полезная перловка..
Достаточно необычный рецепт.


4080226_FNM_120109WNDinners010_s4x3_lg (616x462, 118Kb)

Ингредиенты:

4 моркови среднего размера, порезанные на кусочки около 2,5 см

2 стакана морковного сока

280 г грибов шиитаке: шляпки отделить от ножек и нарезать ломтиками

4 стакана капусты брокколи или молодых порванных листьев горчицы

1 стакан перловой крупы быстрого приготовления

1 стебель сельдерея с листьями, мелко порезанный кубиками

1 ст. л. натертого корня имбиря
1 порубленная луковица среднего размера

2 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. сливочного масла
1/4 ч. л. молотого сушеного розмарина

Соль
свежемолотый перец

Приготовление.

В кастрюле с толстым дном разогреваем оливковое масло с половиной сливочного масла, высыпаем шляпки грибов шиитаке и перловую крупу. Жарим при умеренно-высокой температуре около 5 минут.
В ту же кастрюлю вливаем морковный сок и 3 стакана воды, доводим до кипения и добавляем оставшееся сливочное масло и грибные ножки.
Дальше варим при средней температуре, добавляя лук, сельдерей и розмарин, соль и перец. Варим, помешивая, до тех пор, пока лук не станет мягким и прозрачным, приблизительно около 2 мин. Теперь добавляем морковь и готовим еще 2 минуты.
Добавим капусту брокколи и имбирь. Помешиваем до тех пор, пока перловая крупа и овощи не станут мягкими и жидкость не упарится, по времени это около 5 минут.

4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)
Вы ищете, где можно выложить объявления о продаже недвижимости или хотите выгодно продать товар, найти клиентов, заинтересованных в ваших услугах?
JCat — уникальный сервис, который сэкономит Вам время, быстро и эффективно позволит дать объявление на популярных досках в интернете.



Приятного аппетита!


4080226_175ba8d51fb1 (395x49, 8Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Разноцветный куриный террин

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 17:20 + в цитатник

Доброго денька, друзья!
Этим закусочным блюдом вы всегда сможете приятно удивить и порадовать своих друзей и близких!

4080226_VXYLj4YQXEs (604x479, 78Kb)

Ингредиенты:


Отварное куриное филе – 300 г
Творог – 150 г
Желатин (кристаллический) – 2 ст. ложки

Вода кипяченая (для замачивания желатина) – 70 мл
Болгарский перец (у меня маринованный) – 100 г
Зеленый горошек – 100 г
Зелень – 0,5 пучка
Соль – 1 ч. ложки
Чеснок – 2-3 зубчика
Паприка сладкая – 1 ст.ложка
Куркума- 1 ст. ложка

Приготовление.

Желатин заливаем теплой водой  для набухания минут на 20. Подогреем его до полного растворения.
Измельчаем в блендере курицу, добавляя к массе творог, соль, чеснок. Заливаем всё желатином, тщательно перемешивая и делим массу пополам.
В одну половину добавляем порубленную зелень, горошек и паприку, а в другую - куркуму и порезанный маринованный перец.
В силиконовую форму вылокладываем курицу с перцем, а сверху - курицу с горшком.
Накрываем террин плёнкой и убираем в холодильник часика на 4.
Готово!


Рекламная пауза

Увлекающимся и творческим людям очень полезно будет побывать на сайте «На досуге», который располагает почерпнуть информацию о праздниках и обычаях разных стран, научиться делать кукол, мандала своими руками, узнать рецепты первого шоколада и очень вкусных блюд, окунуться в историю ирландской кухни и виртуально побывать в самых интересных местах, а также многое-многое другое.

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Рулет из лаваша с мясным фаршем и рисом

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 21:01 + в цитатник

4080226_e7d664674344f5529ca06087c5c996e3_38367 (640x453, 35Kb)
Ингредиенты:

2 армянских лаваша
500 г фарша /любого/
1 большая луковица
1 стакан вареного риса
зеленый лук
соевый соус
французская горчица
приправы и специи - по вкусу

Приготовление.

Фарш с луковицей пережариваем. Рис перемешиваем с зеленым луком, соевым соусом и горчицей.
Развернем один лист лаваша, выложим рис и распределим по листу.
Сверху - второй лист лаваша, на него выложим фарш. Плотно сворачиваем рулетом и перекладываем на противень.
Сверху смажем томатным соусом (томаты перетереть и смешать с
черный молотым перцем и любой зеленью, посолить).
В духовку - пока не зарумянится.
Очень сытно и вкусно!


 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Сёмга на шубке

Дневник

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 11:00 + в цитатник


Этот салат, друзья, очень похож на известную всем селёдку под шубой, но вместо сельди здесь красная рыбка и очередность слоев несколько иная.
Если этот салатик подать порционно, то он неплохо будет смотреться на праздничном столе.
Можно его приготовить и большим, но на большом блюде, воспользовавшись при этом бортиком с разъёмной формы для тортов.

4080226_8GLVsNaPyqw (604x381, 42Kb)
Ингредиенты:

Около 300г филе малосольной сёмги
1-2 луковицы
2 варёных яйца
1 отваренная крупная морковка
2 отваренных свеклы
2 отваренных картофелины
100-200г майонеза
зелень - по желанию

Способ приготовления.

Все овощи трём на крупной тёрке, лук мелко нарежем, яйца также натираем на тёрке либо мелко режем.
В майонез можно добавить сметану, салат будет более нежным.
Ставим кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного растительным маслом. Выкладываем сначала слой свеклы, промазываем майонезом, далее выкладываем морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой также смазать майонезом.
Самый верхний слой - это сёмга, нарезанная кусочками или ломтиками. Украшаем по своему усмотрению и ставим салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался.

Перед подачей осторожно снимаем кольцо.


На правах рекламы

Спешите поздравить своих друзей и близких! Обращайтесь на http://www.caderes.ru/91-pozdravleniya-s-dnem-rozhdeniya-podruge.html!

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Салат из красной фасоли с капустой и грибами

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 17:19 + в цитатник

Вчера, проводя очередную ген уборку в своей квартире, обнаружила целую банку заставленной крупами и "заскучавшей уже" красной фасоли. Поймала себя на мысли, что как раз-таки её, радную мы давненько не отведывали.. Замочила на ночь. Сегодня, отварив оную, призадумалась, о том, что бы эдакое из фасольки приготовить..
Рецепт этого салата как-то сам по себе пришел в голову и все употребившие его после остались крайне довольны. Салатик очень прост в приготовлении, необычайно вкусен  и, к удивлению, очень легок для желудка! К тому же,
очень хорошо очищает кишечник! А если к салату добавить ещё немного отрубей, то эффект удвоится!
Так что, опять же, делюсь, с радостью, друзья!))
  4080226_DSC00552 (700x591, 319Kb)
Взяла:
1 стакан красной фасоли
2 средних головки салатного лука
грамм 350 нашинкованной белокачанной капусты
1 баночка консервированных шампиньонов (400г)
майонез+сметана - для заправки
зелень и специи - по вкусу


Приготовление.

Фасоль замочила и отварила до готовности, остудила. Нашинковала и слегка помяла белокачанную капусту, лучок. Слив жидкость, добавила грибы. Посолила, добавила специи, зелень и заправила майнезом и сметанкой.
 

 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Вы не боитесь экспериментов?

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не боитесь экспериментов?

К 1001 блюду из яиц можно добавить и это: "Необычная яичница." Вы не боитесь экспериментов? Тогда вперед, на кухню!

 (500x375, 38Kb)/3352215_1_1_ (500x375, 38Kb)
Нам понадобится:
  • 2 яйца
  • соль
  • 1 ч. л. красной икры
  • укроп
  • ломтик черного хлеба

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Имбирно-ягодный чай

Дневник

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 23:09 + в цитатник


Начинаются холода, друзья.. Самое время готовить полезные горячие напитки! Будьте здоровы!



4080226_0QJQEuMoTF (640x335, 40Kb)

4080226_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Имбирь измельчаем на терке. Добавляем любые ягоды по вашему вкусу. У меня перетертые клюква, смородина, малина. Можно взять замороженные ягодки и предварительно их разморозить.

Хотите получить еще и эстетическое удовольствие? Берем прозрачный чайничек. Половину ягод разминаем, добавляем остальные ингредиенты, заливаем кипятком и даем настояться.
Вкусного Вам чая!))


4080226_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Теплый салат с хурмой и куриной печенью

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат с хурмой и куриной печенью

776443322 (650x432, 60Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Сырнички по-киевски

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырнички по-киевски

2749438_16 (581x604, 66Kb)

Ингредиенты:

  • 400 гр. творога
  • 1 яйцо
  • 0.5 ст. ложки сахара
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина
  • 1 стакан муки
  • 0.5 стакана изюма
  • густой джем или повидло 1-2 ст. ложки
  • белые панировочные сухари

Читаем дальше))

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Творожное бланманже с черной смородиной

Дневник

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 11:11 + в цитатник


Доброе утро, друзья!

Нашла чудный рецептик творожного десерта! Красиво и вкусненько! Делюсь!

4080226_rReezcNqxyE (700x524, 53Kb)
4080226_0_8f371_dceae1c9_XL (304x95, 11Kb)4080226_0_8f371_dceae1c9_XL (304x95, 11Kb)4080226_0_8f371_dceae1c9_XL (304x95, 11Kb)4080226_0_8f371_dceae1c9_XL (304x95, 11Kb)4080226_0_8f371_dceae1c9_XL (304x95, 11Kb)
Творог - 350г
Сметана - 100г
Сахар - 100г
Молоко - 150мл
Желатин - 15г
Ван. сахар - 0.5ч.л.
Черная смородина замороженная - 100г
Сахар - 2ст.л.

Желатин замочить в холодном молоке на 40-60минут для набухания.Черную смородину положить в кастрюльку, всыпать сахар, поставить на средний огонь, довести до кипения, постоянно помешивая, накрыть крышкой и уварить на медленном огне в течение 5минут. Творог, сметану, сахар и ван. сахар взбить блендером до однородной консистенции. Готовый желатин переложить в сотейник, поставить на средний огонь и нагревать до его полного растворения, не кипятить!Затем раствор желатина слегка охладить и процедить, влить в творожную массу и все тщательно перемешать.
Затем творожную массу вылить в форму(у меня силиконовая), сверху залить охлажденную смородину, слегка перемешать, поставить в холодильник до полного застывания(3-4 часа). Готовый десерт достать из формы, при подаче нарезать на порционные кусочки.



Автор: Наталья Васильева



 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Уникальные рецепты картофельного пюре

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные рецепты картофельного пюре

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.
3352215_kartofelnoe_pure (300x251, 27Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Как мариновать имбирь..

Дневник

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 20:55 + в цитатник


Моё знакомство с маринованным имбирём, друзья, началось в Питере в японском ресторане, когда мы приезжали в гости к дочери. И до сих пор он не оставляет меня равнодушной!
До этих пор я покупала готовый маринованный имбирь в гипермаркете, но теперь хочу попробовать приготовить его сама.
Думаю, что многие не откажутся сделать это вместе со мной! Ведь это прекрасное блюдо я вляется не только прекрасным дополнением ко многим блюдам и, в частности, к суши, но и..


Это противовоспалительное и противомикробное средство.

Если вы болеете и особенно если у вас болит горло, несколько кусочков маринованного имбиря помогут избавиться от бактерий.

Если вы решили отказаться от жевательной резинки и ищите другой способ очистить полость рта после еды, вам также поможет маринованный имбирь.

Он избавит вас от бактерий, которые могут вызывать кариес, и освежит дыхание.

Его можно добавлять не только в суши, но и подавать его к блюдам из мяса.


4080226_77502816_large_4278666_6029438567_7ed4d44d02_Ginger_Marinated_Tuna_w__Radish_Pickles__amp_Pea_Shoots____M (612x612, 129Kb)

Ингредиенты:

Корень имбиря – 200 г
Рисовый уксус /в идеале, а я брала яблочный/ – 1,5 стакана
Соль – для натирания – 1,5 ч.л.
Соль для маринада – 0,5 ст.л.
Сахар – 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Почистим имбирь от кожуры и нарежем его с помощью овощерезки тоненькими пластинками. Эти пластинки засыплем солью, все перемешаем и оставьте имбирь в соли на то время, пока будем готовить маринад.

Для маринада нужно смешать в небольшом ковшике уксус с сахаром и солью и затем нагреть его на небольшом огне до того момента, пока сахар с солью не растворятся, не допуская кипения.
Далее, нужно залить готовым маринадом промытый от соли имбирь и дать возможность маринаду немного остыть.

Минут через 5 вернем ковшик с маринадом и имбирем на слабый огонь и поварим все содержимое минут 25-30. Это нужно сделать для того, чтобы придать имбирным полосочкам более нежную текстуру.

По истечении указанного времени переложим имбирь в чистую баночку, вольем туда же маринад, закроем крышкой и поставим в холодильник.

Имбирь будет готов уже через 5-6 часов, но лучше выдержать его 5-6 дней.

Со временем имбирь приобретает нежно-розовый цвет самостоятельно. Но, если нужно, чтобы ваш имбирь приобрел его раньше, положите в баночку к имбирю маленький кусочек свеклы.
Кстати, свекла поможет удалить и излишнюю остроту имбиря.


Правда, следует помнить, что на этот продукт, как и на многие другие, имеются противопоказания:

- имбирь противопоказан при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

- при заболеваниях печени (острых и хронических гепатитах, циррозах печени). Камни в области желчевыводящих путей также являются противопоказанием для употребления имбиря

- при геморрое, особенно, если он протекает с частыми кровотечениями.

- нельзя принимать имбирь при высоком артериальном давлении, при инсульте, инфаркте миокарда или предынсультных и предынфарктных состояниях, а также при ишемической болезни сердца

- нежелательно применение и во время беременности

Варианты замены рисового уксуса.

4080226_fleche_206 (62x50, 2Kb)
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Запеканка из куриного фарша с овощами

Дневник

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 11:04 + в цитатник


Чудесное и ароматное сочетание диетического мяса курицы и овощей делает это блюдо по-настоящему вкусным и даже полезным!
4080226_rIoRc4GIB7w (604x453, 59Kb)

Ингредиенты:

  500 г куриного фарша
  1 большую луковицу
  2 помидора
  1 сладкий перчик
  1 картофелину
  3-4 ст. л. сметаны
  1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
  Тёртый твёрдый сыр 100 гр

Приготовление:

Лук измельчим в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить.
Перемешаем с куриным фаршем, посолим и поперчим на вкус.
Массу выложим в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные и предварительно слегка обжаренные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.
Картошку натираем через тёрку, все еще раз посолим и поперчим на свой вкус, добавим ложку оливкового масла, сверху поливаем сметаной, и все покрываем тёртым сыром.
Запекаем около 40 мин, при температуре 190 градусов.


Приятного вам аппетита!

4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)
Скоро Новый Год! Вы можете порадовать своих друзей и близких, отослав Праздничные поздравления и пожелания на Новый год 2013 в смс!


4080226_0_59aea_a8a8e4a2_XL (382x65, 10Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Низкокалорийные блюда с имбирём

Дневник

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 11:55 + в цитатник


Близится любимый всеми праздник Новый Год, а главной проблемой каждой новогодней ночи было и остается переедание..
Что только мы не предпринимает для того, чтобы не набрать эти ужасные пару лишних килограммов: голодаем перед праздниками, садимся на разного рода диеты и пр.
Но решить эту проблему другим способом, как вы думаете, возможно? Да! Для этого мы накроем свой новогодний стол низкокалорийными, но не менее вкусными блюдами!
Так что же можно приготовить на Новый Год, чтобы было и вкусно и не отложилось потом на талии и бедрах?

Я и ранее интересовалась калорийностью многих блюд, но сегодня я с удовольствием открываю ещё одну новую рубрику "Низкокалорийные блюда", куда буду помещать полезные и не менее вкусные рецепты полезных блюд!

Начать эту рубрику я предпочту с известного всем нам и полезного КОРНЯ ИМБИРЯ.
4080226_4_8122011114644_30596 (477x358, 21Kb)
Лекарственные свойства имбиря известны с незапамятных времен! Еще две с половиной тысячи лет назад в древнем Китае
готовили чай с имбирем для лечения простудных заболеваний, как согревающее средство.

Также не менее известным было и другое полезное свойство имбиря – его способность избавлять от тошноты! американские индейцы готовили из корня имбиря отвары, чтобы побороть тошноту.

Лекарственные свойства имбиря были хорошо известны в древней Японии, Индии, других странах юго-восточной Азии.

А уж после того, как в Средние века имбирь был впервые завезен в Европу, корень растения быстро стал известен как «чудодейственное» лекарственное средство для предотвращения чумы - страшнейшей болезни европейской цивилизации в Средневековье..

Между тем, полезные свойства имбиря объясняются очень просто: в корневище имбиря содержится очень много полезных витаминов, минералов и аминокислот, в числе которых витамины С, B1, B2, незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования всех систем организма, эфирное масло, минералы (натрий, калий, цинк).

Итак. Сегодняшние наши блюда - это салат с имбирём и ароматный десерт.

К тому же, имбирь улучшает обмен веществ, а потому помогает похудеть и оздоровиться, что очень важно в нашем с вами случае!

Напомню, что людям с повышенным давлением и проблемами ЖКТ следует быть осторожными с этим продуктом или исключить его из рациона вообще.


Удачи вам, друзья, и прекрасного настроения!
4080226_mus77 (600x110, 11Kb)
Салат "Имбирное яблоко"

Обладает не только вышеуказанными полезными свойствами, но и гипервитаминизированное блюдо! А это так необходимо нам в зимний период!

4080226_0_74c10_76d6a82e_XL (566x700, 140Kb)
40-50 ккал на 100 грамм

4080226_fleche_373 (64x48, 48Kb)
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Как придумали селедку под шубой!

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 21:49 + в цитатник
Рубрики:  Дела досужные/В мире интересного!
ИНТЕРЕСНОЕ, мир, путешествия, сенсации,
Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Заливное мясо к празднику!

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 23:30 + в цитатник


4080226_XTHL0qpP5o (604x408, 63Kb)

Ингредиенты (на 6-8 порций):

  300 г говядины (лучше вырезки)
  20 г желатина
  200 г моркови
  100 г лука
  2 яйца (сваренных вкрутую)
  лавровый лист
  перец горошком
  соль
  зелень
  клюква для украшения

***

Вместо говядины можно использовать куриное филе.
Можно добавить любые овощи по вашему вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно намного удобнее подавать к столу.


***
Приготовление:

Кладем мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, заливаем 1,5 л воды и  варим 1 час.
За 15 минут до готовности добавляем лавровый лист, перец и солим.
Желатин замочим в 150 мл холодной кипяченой воды и оставим на время,  указанное на упаковке.
Бульон процедим (необходимо 500 мл бульона), добавим желатин, поставим на огонь и доведем до кипения, но не кипятим.
Белки отделим от желтков.
Белки нарежем кубиками (желтки не нужны).
Морковь нарежем также кубиками.
И мясо нарежем кубиками.
Смешаем мясо, белки, морковь.
В формочки выложим клюкву и зелень.
На клюкву и зелень выложим мясо с белками и морковью.
Заливаем бульоном.
Ставим в холодильник до полного застывания (около 5-7 часов).

Приятного аппетита
и душевных
вам праздников!


4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

Итальянская кухня. Экспресс-пицца!

Дневник

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 11:10 + в цитатник


Добрый денёк всем!

Конец света отменяется, друзья!! Ведь сегодня у моего старшего сынули юбилей - 15 лет!
Боже, только держала его малюююсенького на ручках и вот, - вымахал детина почти на две головы выше меня! Нда.. время летит..

Уж очень он у меня большой любитель пиццы! И поэтому, сегодня, видимо, именно она будет во главе стола..)
Делюсь оригинальным рецептом!
1356073452_QZLxFNlDUrw (600x429, 60Kb)
Ингридиенты:

Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Оливковое масло -*10 мл
Мука пшеничная -10 г
Томатное пюре - 150 г
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Розмарин листья ¼ ст.л. /по вкусу/
Тимьян - 3 г
/по вкусу/
Лук репчатый - 2 шт.
Перец сладкий красный - 1 шт.
Помидоры красные - 300 г
Маслины без косточки  -100 г
Сыр твердых сортов - 200 г


Как готовить пиццу, думаю, хозяек учить не нужно. Но на фото, всё же, продемонстрирую.
Итак.
1356073309_jmT2GgkzCI (598x438, 30Kb)
Раскатываем тесто в пласт согласно ширине противня
1356073363_ZCfF_3sbk8s (601x372, 54Kb)
Смазываем томатной пастой его поверхность
1356073392_mb_CgiorG0 (601x400, 73Kb)
Укладываем подготовленную начинку таким образом
1356073424_2bw8KqK2gtM (600x399, 90Kb)
Густо посыпаем натертым сыром и ставим в заранее прогретую духовку до 190-200* до образования золотистой корочки
4080226_VJWoWxUpTx4 (601x406, 70Kb)
Приятного аппетита!

1356073519_4mafru_pisec_20120709_085713 (364x57, 8Kb)

Требуется качественный ремонт офисной техники? Обращайтесь в «Бюро офисных машин» http://hp-service.ru/service/. Опытные специалисты с радостью помогут Вам!


4080226_0193913d65ee (461x78, 38Kb)

Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты

Метки:  

Салат с куриным филе, орехами и черносливом

Дневник

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 20:46 + в цитатник


Готовимся к новогоднему застолью. Полезно и очень красиво..)

4080226_A_mYDJxDIGM (604x393, 67Kb)

Ингредиенты:

300 г куриного филе
150 г чернослива без косточек
100 г грецких орехов
майонез

Рецепт приготовления

Филе отвариваем
около 20 минут до готовности, остужаем и мелко режем. Чернослив нарезаем соломкой. Орехи мелко рубим. Смешиваем филе, орехи и чернослив. Заправляем майонезно-сметанным соусом.

Приятного аппетита!


Реклама
Не знаете, как выбрать соковыжималку?
Легко! Просто посетите сайт seoring.com.ua
.


4080226_giad48gc (234x74, 6Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные

Метки:  

 Страницы: 18 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1