-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87325


Постный рецепт. ЖАРИМ ТОФУ!

Среда, 01 Апреля 2020 г. 17:48 + в цитатник
Сыр тофу популярен отнюдь не только из-за высоких вкусовых качеств, этот продукт содержит растительный белок, легко усваиваемый человеческим организмом. 
Это означает, что растительный творог — отличная замена животным белкам. Тофу используют не только в вегетарианской кухне. У данного вида растительного сыра практически нет противопоказаний! Поэтому его могут употреблять люди любых возрастов и категорий.
Итак жарим тофу.
Для этого вначале отжимаем из него лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца.
 
Соевый сыр также можно предварительно замочить в  маринаде на 10-12 минут (к примеру, в лимоном соке или в соевом соусе), затем точно также отжать от влаги и обжарить до румяной корочки, предварительно запанировав его. У меня тофу панирован в овсяных отрубях.
 
Подавать это блюдо можно со специальным соусом-заправкой.
 
Для этого: нужно смешать соевый соус с мелко нарезанным чесноком, медом/сахаром и специями по вашему вкусу.
 
Приятного вам аппетита!
__________________________
 

Серия сообщений "Здоровое питание ":
Здоровое питание, полезное, здоровье, альтернатива, еда
Часть 1 - Вкусно и полезно. Как приготовить ореховое молоко
Часть 2 - Постные десерты. Веганское пирожное "Картошка"
Часть 3 - Постный рецепт. ЖАРИМ ТОФУ!
Часть 4 - Полезная вкуснота. Бананово-тыквенные панкейки
Часть 5 - Хочешь стать стройной? - Работай над собой!

Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю