-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. «арегистрироватьс€!

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yarinka_ru

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 87168


ѕолезные советы. »скусство солить!

¬оскресенье, 04 январ€ 2015 г. 11:28 + в цитатник


ќчень во многом успех блюда зависит от того, как оно было посолено. ƒело в том, что от соли зависит не только вкус приготовленного блюда, но соль также вли€ет и на вид и качество всех ингредиентов в блюде.


≈ще с незапам€тных времен соль была одним из важных продуктов на кухне.
 » неудивительно, ведь соль вли€ет не только на вкусовые качества питани€ людей, но и на здоровье. —оль необходима дл€ нормальной жизнеде€тельности организма. Ќедостаток соли в организме приводит к развитию остеопороза, потому что солевые кристаллы используютс€ дл€ твердости костей. ”ченые доказали, что при недостатке соли в клетках, начинаетс€ разрушение строени€ ƒЌ , клетки начинают болеть и может начатьс€ процесс развити€ рака.


ѕолучаетс€, что така€ модна€ бессолева€ диета приносит непоправимый вред дл€ здоровь€. ѕоэтому даже при огромном желании сбросить лишние килограммы нельз€ полностью исключать соль из своего рациона. ѕросто нужно солить правильно, пользу€сь следующими советами.

ѕри приготовлении картофел€ лучше солить в начале варки, если картофель в кожуре, очищенный картофель солим в конце. ∆аренный солим, когда по€вилась рум€на€ корочка, а картофель-фри солить нужно уже после того, как он был вынут из жира, чтобы его хруст€ща€ корочка не стала м€гкой.

ќвощной салат нужно солить перед самой подачей на стол. Ѕлагодар€ соли, овощи активно выдел€ют сок и салат может "стечь" и, в результате, стать непригодным дл€ употреблени€.

“акое же правило действует и дл€ мариновани€ м€са дл€ шашлыков. ¬ маринад никогда нельз€ добавл€ть соль. ћ€со дл€ шашлыка, уже замаринованное солим перед тем, как одеваем на шампур.

ј вот рыбу лучше посолить и оставить на 10-15 минут посто€ть, и только потом приступать к жарке. Ѕлагодар€ этому рыба не будет распадатьс€.

„то касаетс€ крупы дл€ каш, то ее засыпают в уже подсоленную воду, а вот горох, бобы, фасоль и чечевицу солить нужно уже после того, как они развар€тс€.

Ќужно постаратьс€ проконтролировать, чтобы ежедневное потребление соли было в пределах пол чайной ложки из расчета на 2,5 литра воды. ј диету лучше подобрать на основе полезных свежих овощей и фруктов.





 

–убрики:  ƒела досужные/¬ мире интересного!
»Ќ“≈–≈—Ќќ≈, мир, путешестви€, сенсации,
ƒомашн€€ кулинари€
кулинари€, рецепты, блюда, низкокалорийные
—екреты здоровь€ и красоты
полезные советы, уход за кожей, красота, массаж, уход за волосами
ѕолезные советы на все случаи жизни
—ќ¬≈“џ, ссылки, польза
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 48 пользовател€м



Ugolieok   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 04 январ€ 2015 г. 12:12 (ссылка)
—пасибо за информацию. ÷итирую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–€бина_–€бинушка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 январ€ 2015 г. 06:30 (ссылка)
—пасибо, полезна€ информаци€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tet369   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 январ€ 2015 г. 08:18 (ссылка)
”лыбчивогопонедельника, »рочка

ѕолучить гороскоп 2015 от —иней  озы
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
“рииночка   обратитьс€ по имени ƒобрый день! ѕонедельник, 05 январ€ 2015 г. 12:53 (ссылка)
Ѕлагодарю! «амечательно!
471a2dc40b90319d1c156a80b8de855a
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

— –ождеством!!!

¬торник, 06 январ€ 2015 г. 21:51ссылка
«дравствуй, »нночка! ¬о благо! —о светлым ѕраздником!
ggs-DAM487 (320x238, 174Kb)
Mila-milay   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 январ€ 2015 г. 14:00 (ссылка)
Yarinka_ru, благодарю ¬ас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 январ€ 2015 г. 21:50ссылка
Mila-milay, на радость и во благо! — –ождеством!
lija-   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 январ€ 2015 г. 14:26 (ссылка)
ћо€ сестра име€ большой вес сгон€ла его всеми доступными способами..и вот безсолева€ диета чуть не свела еЄ в могилу.....начались проблемы с сердцем...до скорой помощи...до обследовани€ в кардиологии...а как стала питатьс€ нормально всЄ прошло. » обследование уже ничего серьЄзного не нашло. “ак что ......серьЄзно надо к этому отнестись
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 06 январ€ 2015 г. 21:54ссылка
lija-, нда... € верю вам, сама считаю, что это не метод.. спасибо)) — –ождеством!
sofija330   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 январ€ 2015 г. 17:37 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Tessa_Fiery-Phoenix   обратитьс€ по имени ¬олшебного ¬олшебства, яриночка!) ¬торник, 06 январ€ 2015 г. 21:35 (ссылка)
Yarinka_ru,

Ћегкий скрип снежка под сапогами-


«вук привычный матушки-зимы;


¬ очаге уютно блещет плам€,


“ишина; и точно знаем мы Ц


¬есть блага€ звонко и упруго ћиру разнесетс€ чуть зар€,


» начнем мы поздравл€ть друг друга:


— –ождеством! — —едьмым ¬ас €нвар€!


јвтор: јлексей –езников r2 (500x327, 111Kb)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

— –ождеством!!!

¬торник, 06 январ€ 2015 г. 21:39ссылка
¬заимно, Ћюдочка!
r13 (550x386, 267Kb)
Yail   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 январ€ 2015 г. 20:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
akso48   обратитьс€ по имени —уббота, 24 январ€ 2015 г. 22:55 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Yarinka_ru   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 январ€ 2015 г. 09:06 (ссылка)
akso48, во благо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку