-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87324


Осеннее меню. Овощи на мангале!

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 13:54 + в цитатник

Если у вас установилась сухая осенняя погода, то самое время погреться возле "пылающего" мангала, а заодно полакомиться вкусными и полезными шашлычками!

И так, начнем с рецептов овощей приготовленных на решетке гриль!

1. Помидоры насадите на шампур и готовьте на мангале, пока помидоры не обмякнут а кожица не "скукожится"!

2. Яблоки насадите на шампур и готовьте до тех пор, пока они не обмякнут и не потемнеют! Будьте осторожны, на сильном огне яблоки могут лопнуть, поэтому старайтесь готовить в той стороне где меньше углей!

3. У шампиньонов срежьте ножки (в образовавшейся полости положите кусочек сливочного масла), положите шапки шампиньонов на мангал (решетку) и готовьте пока грибы не обмякнут и не приобретут румяную корочку.

4. Свежий ананас порежьте кольцами (сняв предварительно кожуру) и готовьте на мангале (решетке гриль) пока ананасы не обмякнут!

5. Перцы очистите от семян и уложите на мангал (решетку гриль) переворачивая, пока плоды не обмякнут.

Переходим к овощам, приготовленным на углях.


4080226_86924812661cee5983b45728aea4d4e8 (700x364, 95Kb)

1. Картофель промойте, подсушите, положите его на угли и засыпьте ими же. Держите до готовности.

2. Кабачки положите на угли и присыпьте углём, готовьте, пока кабачок не обмякнет, после чего извлеките и очистите от обгорелой корки!

3. Баклажан положите на угли и готовьте переворачивая, пока он не обмякнет. После чего также извлеките и очистите от обгорелой корки!

4. Лук репчатый уложите на угли в шелухе и присыпьте им сверху. Готовьте, пока лук не обмякнет и не уменьшится в объеме. Снимите горелую шелуху с лука
.


Приятного аппетита!


 

4080226_8116336 (100x120, 4Kb)


 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Виктория_Саульян   обратиться по имени Четверг, 19 Сентября 2013 г. 14:40 (ссылка)
Спасибо Иринка!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
klari126   обратиться по имени Пятница, 20 Сентября 2013 г. 15:46 (ссылка)
Получится вкусно)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 09:09ссылка
Да, на здоровье, воронушка!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку