-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87324


Пальчики оближешь! - Рецепт маринования томатов

Понедельник, 29 Июля 2013 г. 11:23 + в цитатник



Ну вот и пошли помидорчики! Началась заготовка впрок. Сегодня вновь делюсь вкусным рецептом!
Вкус томатов в действительности соответствует своему названию. Рецепт очень простой.
4080226_664aacb0a647 (413x414, 33Kb)
Томаты помыть, разрезать пополам (очень крупные - на четвертинки).

На дно стеклянного баллона уложить зелень (укроп, петрушка), лавр. лист, затем рядами уложить томаты и лук, порезанный кольцами, можно полукольцами.

Залить горячим маринадом: на 4 литра воды - 1стакан соли и 1 стакан сахара. В каждый 3-х литровый стеклянный баллон залить по 1 стол. ложке растительного масла (рафинированного) и 1 стол. ложке уксусной кислоты или эссенции.

Стерилизовать 15 минут (отсчет времени - с момента закипания воды в посуде). Затем укупорить герметически, поставить баллон, крышкой вниз, под одеяло до полного остывания.

_______________________

 

Серия сообщений "Домашние заготовки":
КОНСЕРВЫ, заготовки
Часть 1 - толстолобик домашней засолки
Часть 2 - Малосольные огурцы в минералке от Ники Белоцерковской
...
Часть 9 - Хороша айва для варенья, компотов и приправ
Часть 10 - Малосильные огурчики на зиму!
Часть 11 - Пальчики оближешь! - Рецепт маринования томатов
Часть 12 - Холодное "варенье" из зеленой сливы
Часть 13 - Варенье из темных (синих) слив в ..микроволновке!
...
Часть 30 - Советы для хозяек: как хранить картофель
Часть 31 - Домашние заготовки. Соус 'Рубиновый' из томатов и болгарского перца (собственный рецепт)
Часть 32 - 'ЯНТАРНЫЙ' ~ очень вкусный и простой, бюджетный рецепт ЯБЛОЧНОГО Джема!

Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Александра_Майская   обратиться по имени Понедельник, 29 Июля 2013 г. 20:07 (ссылка)
Спасибо Ириша, этим у нас занимается тетя, вот, как раз я ей и подскажу рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 30 Июля 2013 г. 09:52ссылка
Во благо, Сонечка!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку