-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87324


Окрошка «Традиционная»

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:49 + в цитатник

Окрошка «Традиционная» готовится за полчаса, сложного тут нет ничего. Конечно же, вы пробовали окрошку, каждый готовит ее по-разному, рецептов приготовления существует множество, но классический вариант блюда всегда лучше.
4080226_f00f763a3678d3cd23be52ad2714c57c (600x400, 69Kb)
Нам потребуется:

  редиска – 300 грамм;
  вареная говядина – 220 грамм;
  три яйца;
  литр кваса;
  три огурца;
 две картофелины;
  по пучку петрушки и зеленого лучка;
 майонез, сметана – по 50 грамм;
 по ложечке горчицы, сахара, лимонного сока;
 черный перец с солью.

Приготовление.

Отварите яйца вкрутую, остудите, порежьте кружочками, промойте зелень с овощами. Отварите картошку, очистите, порежьте кубиками. Порежьте редиску полукружиями. Очистите огурчики от кожуры, порежьте тоненькими дольками. Мелко нашинкуйте свежую петрушку, порежьте кубиками отварную говядину.

Зеленый лучок тоже меленько порежьте, разотрите с солью, перчиком и сахаром, смешайте с горчицей, сбрызните соком лимона. Смешайте зеленый лук с картошкой, редиской и мясом. Залейте квасом, добавьте яйца с огурцами. Смешайте получившуюся окрошку, уберите в холодильник на час.

4080226_4maf_ru_pisec_2012_07_09_085713 (364x57, 8Kb)

Любите окрошку? Аж 50 рецептов вкуснейшей Окрошки специально для вас приготовил
povarru!


Приятного аппетита!


4080226_0193913d65ee (461x78, 38Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям