Ингредиенты:

мясо (говядина);
картофель;
соленые огурцы;
морковь;
яйца;
лук репчатый;
свекла;
майонез;
чеснок.

Способ приготовления:

Отварить картофель, свеклу и морковь. С мясом и яйцами проделать то же самое. Все остудить. Мясо нарезать соломкой, огурцы кубиками, лук, заранее замаринованный, нарезать полукольцами. Картофель, яйца, морковь и свеклу потереть на терке.

После выкладывать салат слоями, при этом смазывая каждый из слоев майонезом, смешанным с чесноком и присыпая его солью. Первый слой говядина, после картофель, соленые огурцы, четвертый слой маринованный лук, после яйца, морковь и в самом конце – свеклу.

Приятного аппетита!