-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87324


Лосось по-азиатски с соусом лайма

Среда, 29 Мая 2013 г. 20:15 + в цитатник


4080226_73781521_Losospoaziatskinagrile (640x426, 79Kb)
Для приготовления надо восемьсот граммов филе лосося, маленький корень имбиря, пару лаймов, несколько веточек кинзы, пару ложек коричневого сахара, пара ложек соуса из сои, две ложки масла из оливок, стебелек лука-порея, пятьдесят граммов топленого масла, семьдесят граммов длиннозерного риса, соль, измельченный темный перец.

Вымываю филе лосося и крупно нарезаю. На лист фольги выкладываю каждый кусок, подворачиваю края фольги. Очищаю корень имбиря, вымываю и протираю на меленькой терке. Вымываю лаймы, хорошо просушиваю, удаляю цедру, сок отжимаю. Вымываю веточки кинзы, обсушиваю и рублю. Далее перемешиваю с имбирем, цедрой и соком лайма, сахаром, соусом из сои и маслом из оливок. Солю, перчу. Духовку прогреваю до двухсот градусов. Получившимся соусом поливаю куски рыбы, оставляю на пятнадцать минут, затем убираю в духовку и запекаю двадцать минут. Очищаю лук-порей, вымываю и нарезаю кружочками. В сковородке прогреваю топленое масло и немного обжариваю лук-порей. Присыпаю измельченным темным перцем. Отвариваю рис до готовности, раскладываю по порционным тарелкам, поверх выкладываю лук-порей, рядом ложу рыбу с соусом и подаю на стол.

4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)


 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

борисюлька   обратиться по имени Среда, 29 Мая 2013 г. 20:27 (ссылка)
Слюнки потекли,хороший рецептик))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 29 Мая 2013 г. 22:02ссылка
Да, рыбка-вкусняшка! На здоровье, Надюш!
webrecepty   обратиться по имени Среда, 29 Мая 2013 г. 20:29 (ссылка)
Благодарю! Заберу в коллекцию))
Ответить С цитатой В цитатник
Верба_63   обратиться по имени Доброго вечера! Среда, 29 Мая 2013 г. 20:34 (ссылка)
Спасибо за рецепт, Ириночка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 29 Мая 2013 г. 22:01ссылка
Всегда на здоровье, Натусь!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку