-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87324


Ананас на вашем столе: простые рецепты легких и питательных закусок

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:15 + в цитатник

Ананас – полезный и экзотический фрукт, который стимулирует пищеварение, понижает артериальное давление, обогащен витаминами группы B, способствует выведению лишней жидкости из организма, снижает чувство голода.
4080226_XwdMUF7wPCU (604x290, 62Kb)
Из такого продукта готовится большое количество вкусных блюд, в том числе и легкие, питательные закуски. Вот несколько простых для приготовления рецептов салатов из ананаса.


  Салат с консервированным ананасом и белокочанной капустой.

  Чтобы приготовить такую холодную закуску необходимо будет взять 250 грамм ананасов (консервированных). Белокочанную капусту нужно нашинковать (для 4 порций – взять 200 грамм). Одно крупное яблоко (красное) очистить от сердцевины и нарезать способом нарезки «мелкий кубик». Также нужно слить лишний сок из ананасов. Капуста, ананасы смешиваются в большой миске. Для заправки необходимо соединить 200 грамм майонеза с тремя ст. л. ананасового сока. Заправленный салат накрывают крышкой и охлаждают перед подачей. Украсить можно 30 граммами сельдерея.

Салат из свежего ананаса с жареными овощами и специями.
 
Для приготовления этого салата вам понадобятся такие продукты: свежий ананас – 750 грамм, 2 головки репчатого лука, 2 шт. красного и 1 шт. желтого сладкого перца. Из специй необходимы: имбирь, кориандр, гвоздика. Добавляется черный перец (молотый), мускатный орех.

Сначала делается зажарка из овощей. Кольцами нарезается лук, поджаривается на растительном масле, к луку добавляется для прожарки нарезанный полосками перец. В течение 5-6 минут смесь необходимо тушить, добавить специи, хорошо смешать и выложить в салатник. К овощам добавляются кусочки ананаса. Заправка для такого блюда делается из столовой ложки коричневого сахара и двух больших ложек лимонного сока.

 
Закуска с ананасом и креветками.
 
Для такой изысканной и легкой закуски нужны ингредиенты: креветка, консервированные ананасы, листья салата. Следует использовать сыр, яйца, майонез, зелень, соль.

Необходимо отварить 3 яйца и нарезать их способом «кубики». Консервированные ананасы (150 гр.) нужно также порезать кубиками, предварительно слив лишнюю жидкость. Затем нужно закипятить воду, подсолить ее, бросить лавровый лист и варить креветки (150 гр.) несколько минут. Сыр (100 гр.) необходимо натереть на терке. На салатные листья, предварительно вымытые и просушенные, укладывается первый слой закуски – кусочки ананаса, которые заправляются майонезом, следующим слоем выкладывают яйца, тоже пропитанные майонезной заправкой. Третий слой – сырный, и опять салат смазывают майонезом. На сыр выкладываются креветки. Чтобы креветки не потеряли свои вкусовые качества и цвет, нужно сбрызнуть продукт лимонным соком. Готовое блюдо украшают и подают к столу.

Салаты с ананасом можно сделать более пикантными. Для остроты вкуса добавляется зубчик чеснока, который нужно раздробить и смешать с соком лимона.

 


4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)

 
Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям

Tessa_Fiery-Phoenix   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 21:36 (ссылка)
Yarinka_ru, сколько вкусного! Спасибо Яриночка!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вечер Добрый!))

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:56ссылка
Людочка, на радость!
svetikya   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 01:16 (ссылка)
541598 (236x193, 45Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Karmelac   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 17:57 (ссылка)
Спасибо Ирина за рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:20ссылка
На радость и во благо, солнышко!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку