-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87325


Сочные помидоры под сырной шубкой

Среда, 22 Мая 2013 г. 08:51 + в цитатник

4080226_11954_1_ (533x400, 34Kb)
Помидоры с твердым сыром — более чем удачное сочетание!
Попробуйте приготовить этот дуэт в более новом исполнении — в виде слоеного салата.
Это не просто фаршированные помидоры, а более изысканный вкус. Выбирайте для подобного салата более спелые и мясистые помидоры.

Нам понадобится:

Томаты спелые среднего размера - 5-6 шт
яйца вареные - 3 шт
твердый соленый сыр  — 150 гр
свежая зелень
  перец - по вкусу
майонез, сметана
чеснок - 3-4 зубчика

Приготовление.

Яйца и чеснок измельчаем и смешиваем с майонезом или сметаной /я делаю майонезно-сметанный соус/.
Помидоры моем, сушим, режем сначала на половину, а затем на полукольца толщиной около 1 см.

В салатницу с плоским дном выкладываем полученный слой нарезанных полукольцами помидоров. Сверху измельчаем на терке 1,5 шт. яйца и половину заложенной по рецепту порции сыра.
Если ваш сыр не достаточно соленый или острый, то можно пополнить этот недостаток солью и перцем. Сверху "рисуем" красивую "сеточку" из чесночного майонезно-сметанного соуса.

Повторим таким образом несколько слоев, а сверху пропитаем соусом. Украсим нарезанной зеленью укропа, петрушки и т.п.

Внимание! Помидоры мы не солим, потому что от соли они пускают сок и салат пополнится излишней жидкостью.

Если за основу взять крупные помидоры, нарезанные на кольца, то можно сформировать порционный салат, выложив на каждый кружок яйцо, сыр и подать закуску на салатных листьях.

Приятного аппетита!))




4080226_0193913d65ee (461x78, 38Kb)
 

Рубрики:  Домашняя кулинария
кулинария, рецепты, блюда, низкокалорийные
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 7 пользователям

RiaArei   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 09:38 (ссылка)
Спасибо большое за вкусные помидорки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 22 Мая 2013 г. 09:39ссылка
RiaArei, только на здоровье!
svetikya   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 11:40 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 22 Мая 2013 г. 13:41ссылка
На радость и здоровье!
борисюлька   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 16:05 (ссылка)
Очень вкусный рецептик,добрый день Ирочка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 22 Мая 2013 г. 16:11ссылка
Приветик, солнце! На здоровье!
Логово_Белой_Волчицы   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 20:37 (ссылка)
Спасибо, Иришенька за рецептик!
153 (440x407, 226Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:57ссылка
На радость, Галочка!
Виктория_Саульян   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 21:41 (ссылка)
спасибо Иринка за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:57ссылка
Во благо, солнышко!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку