-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yarinka_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 87275



Легкий "Медовик" из жидкого теста

Среда, 11 Июля 2012 г. 10:02 + в цитатник


Кому из нас и в детстве и теперь не нравится вкусный и ароматный медовик? Думаю, исключений немного..
Также, думаю, по вкусу придется вам и простой рецепт облегченного медовика. К тому же, он получается ещё более нежным! ))


4080226_9eFhCBRe6cc (500x335, 59Kb)
 Для коржей:

4 яйца
180 гр сахара
3-4 столовые ложки меда
1 чайная ложка соды
480 гр муки

для крема:

500 гр жирной сметаны
100 гр сахара

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром. Мед, если густой, растопить и добавить к яйцам. Снова все взбиваем. Муку смешиваем с содой и просеиваем к яичной смеси. Быстро замешиваем тесто и перекладываем его в застеленную бумагой форму. Верх разравниваем ложкой, смоченной в воде.
Выпекаем коржи при температуре180-200 градусов около 40 минут.
Даем остыть, чуть-чуть обрезаем края и разрезаем ее вдоль на 4 коржа. Обрезки измельчаем в крошку.
Сметану взбиваем с сахаром в пышную пену. Пропитываем наши коржи кремом, верх и бока также обмазываем кремом и посыпаем полученной крошкой.
Даем торту настояться в холодильнике ночь.  

 

Приятного аппетита!


45352276_divid23 (367x45, 3Kb)

 

Рубрики:  Домашняя кулинария /Хлебопечение и оригинальная выпечка
Хлебопечение, выпечка, рецепты
Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 13 пользователям



Kati1974   обратиться по имени Среда, 11 Июля 2012 г. 10:31 (ссылка)
Спасибо, очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
KIARA_BEILI   обратиться по имени Среда, 11 Июля 2012 г. 12:29 (ссылка)
Спасибо Ирочка !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Июля 2012 г. 18:53ссылка
На здоровье, дорогая!!
Amenika   обратиться по имени Среда, 11 Июля 2012 г. 14:31 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория_Саульян   обратиться по имени Среда, 11 Июля 2012 г. 16:22 (ссылка)
Ирочка спасибо моя милая за рецептик!завтра может сделаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Yarinka_ru   обратиться по имени Среда, 11 Июля 2012 г. 18:37 (ссылка)
Я тоже своих побалую на день нашей бронзовой свадьбы!! На здоровье, милая и удачи!
Ответить С цитатой В цитатник
Yarinka_ru   обратиться по имени Среда, 11 Июля 2012 г. 18:43 (ссылка)
На доброе здоровьице!!
Ответить С цитатой В цитатник
Sveta_72   обратиться по имени Суббота, 14 Июля 2012 г. 23:43 (ссылка)
Замечательный рецептик ! Спасибо, Ирочка !
Ответить С цитатой В цитатник
антониначка   обратиться по имени Четверг, 07 Ноября 2013 г. 00:09 (ссылка)
спасибо за тортик!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку